Bir çox insan hindistan cevizi südünün haradan gəldiyini anlamır. Yalnız qozun özünü almaq kifayət deyil.
Vacibdir
- Hindistancevizi - 1 ədəd.
- Bıçaq.
- Tirbuşon.
- Konservləşdirilmiş qida açacağı.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə hindistan cevizini açın. Səthində üç qaranlıq ləkə var. Bunlar qabığın çox incə olduğu yerlərdir. Bir tirbuşon istifadə edərək asanlıqla çıxarıla bilər. Eyni zamanda keyfiyyətli qoz-fındıq alıb-almadığınızı yoxlamaq üçün yaxşı bir fürsət var. Əgər xoş bir qoxusu olan şəffaf bir maye tökülürsə, seçiminizdə səhv etmirsiniz.
Addım 2
Ancaq bu maye hələ süd deyil. Yalnız içmək lazımdır, baxmayaraq ki içə bilərsiniz. Dadı bal ilə turp suyuna bənzəyir. Sonra hindistan cevizini açmağa çalışmalısınız. Yaxşı bir yol tıqqıltı metodudur - məsələn, bıçağın sapı ilə. Çuxurlardan birini açarkən, hindistan cevizinin ətini görəcəksiniz - ağ, krem kimi, kifayət qədər qalın bir təbəqə yaradır. Xüsusi bir qoxu var. Burada, tercihen bütövlükdə əldə etmək lazımdır. Fındıq qabığı olduqca sıx olduğundan sınamalı olacaqsınız. Bütün vasitələr yaxşıdır, amma təhlükəsizlik tədbirlərinə riayət etmək daha yaxşıdır. Ancaq bəziləri çəkicdən istifadə etməkdən çəkinmirlər.
Addım 3
Əllərinizi ağ məsələyə tutdunuzsa, hindistan cevizi südünüzü almağın zamanı gəldi. Bu basaraq çıxarılır. Əlinizdə bir az kütlə sıxa bilərsiniz və hindistan cevizi südünü görəcəksiniz. Gərəksiz əlavələri aradan qaldırmaq üçün yaranan mayeni süzün və təbii ekzotik məhsul əldə edin.
