Çiy qida pəhrizi qidanı çiy yeməyin bir yoludur. Nəticə etibarilə, xam qidalanmanın anlayışındakı "cem" sözü şərti bir məna daşıyır, çünki məhsullar pişirmə prosesindən keçmir.
Vacibdir
- - giləmeyvə / meyvələr;
- - bal.
Təlimat
Addım 1
Ümumi tövsiyələr.
- Təzə yetişmiş meyvələr, giləmeyvələr, su ilə yuyun.
- Quru.
- Böyük meyvələri kiçik parçalara ayırın, sürtün və ya püresi.
- Bal ilə örtün.
Addım 2
Qeyri-meyvə reseptləri.
Karahindiba mürəbbəsi.
- Gənc dandelionların çiçəklərini soyuq duzlu suda yarım saat saxlayın (acılığını aradan qaldırmaq üçün).
- Quru.
- Limonu zövqlə kiçik parçalara ayırın.
- Tərkibindəki maddələrin üzərinə bal tökün.
- Darçın / mixək əlavə edin (istəyə görə).
Balqabaq mürəbbəsi.
- Soyulmuş balqabağı rəndələyin.
- İncə doğranmış limon əlavə edin (ləzzətlə ola bilər).
- Tərkibindəki maddələrin üzərinə bal tökün.
- Dadmaq üçün darçın kölgəsi (istəyə görə).
Addım 3
Uzunmüddətli saxlama üçün qaranlıq və sərin bir yerə qoyun.
