Elə olur ki, sahibə zəncəfilli çörək miqdarını hesablamadı və bir az bayatdılar. Çörək məhsullarının atılmasına icazə verilmir və xərclənən pul üçün təəssüflənir. Belə bir vəziyyətdə əla bir həll bişirmə tələb etməyən soyuq bir tort hazırlamaq olacaq. Təcrübəsiz bir sahibə belə bir tortu idarə edə bilər və bu, təxminən yarım saat davam edəcəkdir.
Vacibdir
- Yemək bişirmək üçün sizə lazım olacaq:
- - zəncəfilli çörək - 0,5 kq;
- - banan - 2 ədəd;
- - xama - 500 q;
- - şəkər tozu - 100 q;
- - qoz-fındıq - 1 stəkan.
Təlimat
Addım 1
Hər şeydən əvvəl bütün maddələri hazırlayırıq: zəncəfili uzununa kəsdik, dilimlərin qalınlığı 1 sm-dən çox olmamalıdır. Bananları soyun və 0,5 sm dairələrə kəsin. Təmizlənmiş qoz-fındıqları doğrayın (fıstıq götürə bilərsiniz və ya qoz) iti bıçaqla və quru qızartma qabda qızartın.
Addım 2
Fındıq qovurarkən, xama və şəkər tozu qaymaqı hazırlayın. Bunu etmək üçün mayalanmış süd məhsulunu bir qaba qoyun, üzərinə şəkər tozu əlavə edin və çırpma və ya qarışdırıcı ilə iki-üç dəqiqə çalın.
Addım 3
Tort üçün uyğun bir qab seçirik, bir qab və ya kiçik bir çörək qabı ola bilər. Konteyneri qida filmi ilə örtürük və tortu toplamağa başlayırıq. Bir zəncəfil qatını yaydıq, xama ilə bolca nəmləndirdik, banan dilimlərini qoyduq və doğranmış qızardılmış qoz-fındıqlara səpdik. Bütün maddələr tükənənə qədər özümüzü təkrarlayırıq. Zaman zaman, tortun əlinizlə tampon etməlisiniz ki, tort kifayət qədər sıx çıxsın.
Addım 4
Hazır tortu 6 - 8 saat soyuducuda çıxarırıq, bundan sonra qəlibdən düz bir qaba çeviririk, xama qalıqları ilə örtük, qoz-fındıq və ya sürtgəcdən keçirilmiş şokolad səpirik.
Tortu daha şirəli etmək üçün reseptdəki xama miqdarını artırmaq olar.
