Çox az vaxt qaldıqda və doyurucu, eyni zamanda çox yüngül yeməyə ehtiyacınız olduqda, yoğurt ilə pancake bişirə bilərsiniz. Belə bir yemək uzun çəkmir və uşaq menyusu və ya ailə səhər yeməyi üçün idealdır.
Vacibdir
- - 1 yumurta;
- - 200 g un;
- - qatqısız 200 q qatıq;
- - 1 q qabartma tozu;
- - 3 osh qaşığı. l şəkər;
- - 200 qr süd;
- - dadmaq üçün duz;
- - 20 q şəkər tozu;
- - bəzək üçün hər hansı bir giləmeyvə və ya cem.
Təlimat
Addım 1
Dərin, təmiz bir fincan götürün və dəsmal ilə qurutun. Unu yavaşca içinə süzün və qabartma tozu əlavə edin. İstədiyində adi qida soda ilə də əvəz edilə bilər. Quru qarışığa bir az duz əlavə edib qarışdırın.
Addım 2
Quru un qarışığına yavaşca qatıq əlavə edin. Təbii evdə hazırlanan qatıq ən yaxşı şəkildə işləyir. Mağazada satılan qatıqdan% 2.5 yağ tərkibi olan qatqı və tatsız istifadə edə bilərsiniz. Yoğurt və unu çırpın və kiçik hissələrə şəkər əlavə edin. Qarışıq sərin yerdə 15-20 dəqiqə dəmlənsin.
Addım 3
Bir tavanı əvvəlcədən qızdırın, bir az bitki yağı ilə fırçalayın. Bir xörək qaşığı ilə pancake xəmirini qaşıqlayın və yavaşca tavaya qoyun. Hər bir pancake hər iki tərəfdən də qızarana qədər qovurun. Hazır pancake xəmir şəkərinə azca səpilə bilər və xidmət etməzdən əvvəl təzə giləmeyvə və ya cem ilə bəzədilə bilər.
