Mükəmməl səhər yeməyini necə təsəvvür edirsiniz? Bəli, yəqin ki, faydalı və mütləq razı olmalıdır və indi özünüzü dinləyin. Nə istərdiniz? Bayramlar! Axı, yaxşı bir gün başlayacaq böyük bir əhval-ruhiyyə ilə. Yaxşı nə bişirməlisən? Pancake köməyə gələcək, ancaq adi olanlar deyil, şokoladla. Artıq kaloridən qorxmağa ehtiyac yoxdur, özünüzə bayram səhər yeməyi təşkil edin.
Vacibdir
- -kefir - 300 ml,
- - ağ buğda unu - 100 qram,
- - tam buğda unu - 80 qram,
- - yumurta - 2 ədəd,
- -kakao tozu - 4 xörək qaşığı,
- - bitki yağı - 2 xörək qaşığı,
- - şəkər - 2 çay qaşığı,
- - soda - 1 çay qaşığı,
- - iki çimdik duz.
Təlimat
Addım 1
Xəmir üçün dərin bir qab və ya kiçik bir qazan istifadə edin.
Bir qabda və ya qazanda dörd qaşıq kakao ilə ağ və kəpəkli unu birləşdirin.
Addım 2
İki çay qaşığı şəkər (daha yaxşı qamış və ya vanil), bir çay qaşığı soda (soda söndürməyə ehtiyacınız yoxdur) və iki çimdik duz (incə dəniz duzu, onunla daha yaxşı dadlanır) əlavə edin, çırpma ilə yaxşıca qarışdırın.
Quru qarışığa iki yumurta və 300 ml kefir əlavə edin, qarışdırın, xəmirdə heç bir parça olmamalıdır.
Hazır xəmirə iki xörək qaşığı bitki yağı əlavə edib qarışdırın.
Addım 3
Tava yaxşı qızdırın və üzərinə bir qaşıq və ya kiçik bir xəmir kaşığı qoyun.
Pancake hər iki tərəfdə iştahaaçan qırmızı rəngə qədər qızardırıq.
Addım 4
Şokoladlı pancake hazırdır, yığına qoyun, sevdiyiniz şirin sous ilə tökün və süfrəyə verin. Şokoladlı pancake ilə ətirli isti şokolad vermək adətdir.
