Meyvə və giləmeyvə blankları qışda əla bir vitamin mənbəyidir və bunun üçün bir çox ev xanımı tərəfindən sevilir. Ancaq dadlı stoklar hazırlamaq o qədər də asan deyil, bu müddət çox zəhmətlidir və uzun müddətdir. Əsas problemlərdən biri, fetusun özünə zərər vermədən sümüyü necə çıxarmaqdır.
Təlimat
Addım 1
Alma çuxur qoymaq böyük problem deyil. Ən asan yol, nüvəni çıxarmaq üçün xüsusi bir bıçaq istifadə etməkdir, ancaq əlinizdə deyilsə, narahat olmayın, əl ilə çıxarmaq da o qədər də çətin deyil. Almanı dörd hissəyə kəsin və adi bir bıçaqla hər birinin özəyini kəsin.
Addım 2
Armud üçün həll demək olar ki, eynidır. Birinci üsul, nüvəni çıxarmaq üçün bıçaqla kəsməkdir; ikincisi armudu yarıya bölmək və çay qaşığı hər yarısından artıq olanı çıxarmaqdır. Və ya alma ilə eyni şeyi edə bilərsiniz: dörd hissəyə kəsin və nüvəni bıçaqla kəsin.
Addım 3
Şaftalı və ərik də xüsusi problem yaratmır. Meyvəni "tikiş" boyunca kəsin və sümüyü çıxarın: əksər hallarda çox səy göstərmədən çıxacaq. Şaftalı və ya ərikə çox yumşaq və asanlıqla deformasiya olunduqları üçün təzyiq göstərməməyə çalışın.
Addım 4
Gavalı ilə hekayə bir az fərqlidir. Sümüklərin zəif ayrıldığı növlər var. Bu vəziyyətdə gavalı soyuducuya qoyub orada bir neçə gün saxlaya bilərsiniz. Dadı itirməyəcək, ancaq sümük asanlıqla pulpadan ayrılacaqdır.
Addım 5
Şübhəsiz ki, ən problemli meyvələr albalı və albalıdır, çünki çox incə və kiçikdirlər, zədələnməsi və ya əzilməsi asandır. Burada hər evdar qadının problemlə üzləşməsinin öz sirləri və reseptləri var. Kimsə bir çəngəldən istifadə edir (meyvəni az qala deşmək, sümüyə "bağlamaq" və çəngəli sümüklə birlikdə özünüzə çəkmək üçün), birisi bir saman istifadə edir (meyvələri deşirik, samanı sümüyə basırıq və çıxır). Bununla birlikdə, daha asan bir həll yolu var: bu çətin prosesi xeyli asanlaşdıran albalıdan çuxurların təmizlənməsi üçün xüsusi bir cihaz yaradılmışdır.
