Əksər ev xanımları, digər soyuq qəlyanaltılar arasında bayram masasına bir neçə salat qoymağa çalışırlar. Mövcud məhsul bolluğu ilə mövcud maddələrdən orijinal salat tapmaq çətin deyil.
Füme toyuq və pendir çipsi ilə dadlı bir salat hazırlamağa çalışın. İhtiyacınız olacaq məhsullar: 400 qram toyuq, döşü götürmək daha yaxşıdır; kiçik qovun; bir dəstə təzə nanə və bir dəstə salat; 100 qram quşüzümü; 100 qram parmesan pendir; bir kaşığı üzüm toxumu yağı; duz və qara bibər.
Toyuq ətini sümüklərdən ayırın və dilimlərə kəsin. Qovun qabığı soyulmalı və toxumları götürülüb kiçik parçalara kəsilməlidir. Toyuq əti ilə eyni olmalıdır. Qovun mövsümündə deyilsə, sıx pulpa ilə konservləşdirilmiş və ya təzə meyvələr - şaftalı, armud, dayanıqsız alma ala bilərsiniz. Hazır yeməyi bəzəmək üçün bir neçə dilim saxla.
Salatı və nanəni kəsmə taxtasına doğrayın. Bir qaba qoyun. Oraya ət, qovun, yağ, duz və istiot əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın və cəhd edin. Zövqünüzə uyğun ədviyyat yoxdursa, daha çox əlavə edin.
İndi cips hazırlayın. Bunu etmək üçün pendir sürtgəcdən keçirin. Bir tavanı orta istilikdə qızdırın, yağ əlavə edin, bir desert qaşığı ilə pendir qaşıqlayın və isti dibində hər dəfə bir qaşıq qaşıqlayın. Pendir açıq qızıl qəhvəyi olana qədər qızardılmalı, bundan sonra spatula ilə çıxarılmalıdır. Yağları boşaltmaq üçün bir kağız dəsmalın üzərinə qoyun.
Hazırlanmış salatı salat qabına qoyun, Parmesan cipsi, qovun dilimləri, təzə quşüzümü, üstünə salat əlavə edin.
