Bütün müxtəlif dəniz məhsulları arasında kalmar dünyanın ən populyarlarından biri hesab olunur. Bu gün demək olar ki, istənilən formada kalamar almaq üçün əla bir fürsət var - məsələn, soyudulmuş və ya konservləşdirilmiş. Bu qidada taurin və zülal çoxdur. Çox razıdır və eyni zamanda pəhrizdən aşağı kalorili qidalara aiddir.
Squid faydalı bir məhsuldur
Kalamar insan bədəni üçün çox faydalı olan çox miqdarda vitamin ehtiva edir. Xüsusilə E, B, C və PP vitaminləri ilə zəngindir. Ayrıca bir çox iz elementi var: fosfor, selenyum, yod, dəmir və mis. Endokrinoloqlar kalamarın qalxanabənzər vəzinin müxtəlif xəstəlikləri ilə çox uğurla mübarizə aparmaq üçün istifadə edilə bilən yod ehtiva etdiyini qeyd edirlər.
Bu dəniz məhsulları mədə problemi olan insanlar tərəfindən də yeyilə bilər.
Aktiv bir həyat tərzi keçirən insanlara gəldikdə, yalnız kalamar yeməlidirlər, çünki tərkibində əzələ tonunun saxlandığı və kütlələrinin artdığı bir çox zülal var.
Kalamardan çox sayda yemək hazırlaya bilərsiniz, əsas şey xəyal gücünüzü göstərməkdir. Bunun səbəbi, bu cür dəniz məhsullarının çox sayda qida məhsulları ilə asanlıqla qarşılıqlı əlaqədə olmasıdır.
"Bahar havası" konservləşdirilmiş kalamar salatı
Spring Mood salatını hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:
- 100 qram Çin kələmi;
- 100 qram sarı bibər;
- 100 qram yaşıl noxud;
- 100 qram qırmızı bolqar bibəri;
- 250 qram konservləşdirilmiş kalamar.
Yuxarıda göstərilən maddələrin hamısının müxtəlif yollarla kəsilməsi lazımdır. Yəni qırmızı bibər - böyük kublarda, kalamar - zolaqda, kələm - incə zolaqda və sarı bibər - kiçik kublarda. Sonra hər şeyi qarışdırın, dadına görə duz əlavə edin və bitmiş kalamar salatını zeytun yağı ilə dadlandırın.
Yüngül bir kalamar salatı beynin aktiv və məhsuldar olmasını stimullaşdırır.
"Dəniz dərinliyi" konservləşdirilmiş kalamar salatı
Dəniz Dərinliyi salatını hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız olacaq:
- 1 təzə xiyar;
- 150 qram yaşıl noxud;
- 150 qram yaşıl bolqar bibəri;
- 1 dəstə cəfəri;
- 1 xörək qaşığı asma;
- 1 dəstə şüyüd;
- 200 qram konservləşdirilmiş kalamar.
Bütün hazırlanmış maddələr doğranmalı və qarışdırılmalıdır. Zövqə görə zeytun yağı əlavə edə bilərsiniz. İstəyirsinizsə, bitmiş kalamar salatına bir çimdik qurudulmuş su yosunu səpə bilərsiniz.
Bu gün hazır balqabaq almaq fürsəti olduğuna görə soymaq və qorumağa ehtiyac yoxdur, bu dəniz məhsulları incəliyi ilə salatlar indi asan və problemsiz bir işdir.
