Bir qazandakı yeməklər vaxtı az olan evdar qadınlar üçün əla bir çıxış yoludur. Etməli olduğunuz tək şey maddələri kəsib bir qazana qoymaqdır. Və bir saatdan sonra ailənizə ləzzətli və faydalı bir şam yeməyi verə bilərsiniz, çünki bişdikdə məhsullarda qızartmaqdan daha çox qida var. Həm də bu cür nahar yaxşıdır, çünki istədiyiniz məhsul dəstini seçə bilərsiniz. Çox sadə bir resept nümunəsi qarşınızdadır.
Təlimat
Addım 1
Bir qab kartof və ət hazırlamaq üçün donuz əti götürmək daha yaxşıdır. Bu ət daha sürətli bişiriləcək, daha çox meyvə suyu istehsal edəcək və daha həssas olacaq. Ancaq donuz əti yoxdursa, hər kəs edəcək. Mal əti, dana əti, toyuq - ən başlıcası sümüklərin olmamasıdır.
Addım 2
Əti kifayət qədər böyük parçalara ayırın.
Addım 3
Soğanı xırda doğrayın.
Addım 4
Yerkökünü qaba bir sürtgəcdən keçirin. Çox az vaxt varsa, onu sadəcə dairələrə kəsdirə bilərsiniz.
Addım 5
Kartofu durulayın, soyun və kiçik kublara kəsin.
Addım 6
Əvvəlcə ətini bir qazana, sonra soğan, yerkökü və sonda kartofa qoyun. Hər təbəqənin bir az duza ehtiyacı var. 75 ml (yarım stəkandan biraz az) su ilə doldurun.
Addım 7
Tencereleri soyuq bir sobaya qoyduq, odunu ortalamadan yuxarı yandırın. Bir saatdan sonra yemək hazırdır!
Addım 8
Bu qablar heç bir sarğı olmadan dadlıdır. Ancaq, məsələn, qablara su tökmək əvəzinə xama və sarımsaqdan bir sous düzəldə bilərsiniz.
Addım 9
Dərin bir qabda 2 xörək qaşığı xama qoyun.
Addım 10
İki böyük sarımsaq dişini soyun, incə doğrayın və xama əlavə edin. Sosu bir az duz ilə düzəldin.
Addım 11
Bir stəkan su əlavə edin və yaxşı qarışdırın. İstilik müalicəsi zamanı xama bükülməməsi üçün su əlavə edilməlidir.
Addım 12
Sosları qablara tökün. Qeyd edək ki, sous qazanda yarıdan çox olmamalıdır.
Addım 13
Qazanı bəzəmək üçün başqa bir seçim. Bir az sərt pendir götürün, incə bir sürtgəcin üstünə sürtün.
Addım 14
Bir xörək qaşığı mayonez və bir sürtgəcdən keçirilmiş sarımsaq əlavə edin. Qarışdırın. Nəticədə qarışığı qablara 5-10 dəqiqə bişənə qədər qoyun.
Addım 15
Qonaqlar üçün qab hazırlamağa qərar verərsinizsə və aralarında vegeterianlar varsa, həll yolu çox sadədir. Ət əvəzinə əvvəlcədən kərə yağı ilə qızardıb göbələk qoya bilərsiniz. Yoxsa sadəcə bir tərəvəz qabı hazırlaya bilərsiniz - yerkökü ilə kartofa pomidor, bolqar bibəri və balqabaq əlavə edib su ilə doldurun.
Addım 16
Bir çox variant düşünə bilərsiniz! Hər şey təsəvvürünüzdən, evdəki məhsulların mövcudluğundan və təcrübə etmək istəyindən asılıdır. Nuş olsun!
