Düzgün qidalanma bir növ pəhrizdir, lakin mütləq arıqlamağa yönəldilmir. Bu bir həyat tərzidir, düzgün yemək vərdişləri və rituallarıdır. Düzgün qidalanma bir çox xəstəliyin baş verməsinin qarşısını alır, toxunulmazlığı yaxşılaşdırır, istənilən çəkiyə çatmağa kömək edir və eyni zamanda gəncliyi uzadır.
Sağlam bir həyat tərzinin təməlində dayanan qaydalar var:
Yemək rejimi
Zəngli saatla yemək yemək idealdır, lakin rejimə ciddi riayət etmək həmişə mümkün deyil. Təxminən eyni vaxtda yemək kifayətdir. Səhər, günortadan sonra və axşam yeməkləri və mütləq aralarındakı qəlyanaltılar eyni vaxtda olarsa, bədən gələn yeməyə hazır olacaqdır. Üstəlik, yarım saat içərisində yeməkdən sonra vəziyyəti asanlaşdıracaq və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıracaq sağlam həzm üçün lazım olan fermentləri ifraz etməyə başlayacaq.
Çox vacib bir məqam gündə ən azı üç dəfə, tercihen daha tez-tez yeməkdir, ancaq hissələrin kiçik olması vacibdir. Bu şəkildə yeyərkən mədənin həcmi azalacaq və bu səbəbdən tələb olunan qida miqdarı doyma artır və maddələr mübadiləsi sürətlənir.
Kalori
Ümumi kalori məzmununa və zülalların, yağların və karbohidratların qəbul nisbətinə uyğunluq. Qadınlar üçün ortalama gündəlik kalori miqdarı 1700 kkal, kişilər üçün təxminən 2000 kkal.
Daha dəqiq gündəlik pəhrizi hesablamaq üçün gündəlik fiziki aktivliyi, həmçinin yaş və bədən növünü nəzərə almalısınız. Nəticədə, gündəlik məşqlə böyük bir bədən quruluşuna sahib bir idmançı, açıq-aydın, gündə daha çox enerji xərcləyir. İstirahət günlərində belə onun enerji istehlakı istənilən ofis işçisindən daha yüksəkdir.
Pəhriz müxtəlifliyi
Düzgün qidalanma çox uzun müddət və ya hətta bir ömür üçün nəzərdə tutulduğundan, yalnız toyuq döşləri və salatalı qarabaşaq yarması yemək olmaz. Buna görə də, diyetinizi mümkün qədər şaxələndirməyə çalışmalısınız ki, insan düzgün qidalanarkən bir qəza baş verməsin, sonra dözməsin və çox miqdarda yeyinti yeməyə başlasın.
Tamamilə
Yaxşı bəslənmənin məqsədi arıqlamaqdırsa, artıq yeməməyiniz çox vacibdir. Bunu etmək üçün yemək üçün ayrı bir vaxt ayırmalı, yavaş-yavaş çeynəməli və yediklərinizi qeyd etməlisiniz. Bu prosesi televiziya izləmək və ya kitab oxumaqla birləşdirməyin.
Qeyri-sağlam qida
Qızardılmış, duzlu, yağlı, ədviyyatlı və şirin yeməkləri istisna edin. Bununla birlikdə, bu cür qida təbii məhsullarla əvəz edilə bilər, məsələn, qoz-fındıqdan kifayət qədər miqdarda yağ əldə edilə bilər, kifayət qədər kəskinlik yoxdursa, çili bibərini xüsusi bir şəkildə bişirə bilərsiniz, ancaq ədviyyəli olduğunu xatırlamağa dəyər, metabolizmanı sürətləndirsə də, daha sürətli bir iştaha kömək edir.
Sadəlik və təravət
Səhər bişirilən ən sağlam yeməyin belə axşam demək olar ki, faydalı xassəsi yoxdur. Hazırlanmasında 4-dən çox maddənin iştirak etdiyi yeməklər, məhsul uyğunluğu nüanslarına görə faydaları tamamilə minimuma endirə bilər. Bir çox maddələr qarışdırmayın və uzun müddət soyuducuda saxlanan yemək yeməyin.
Su
Bol su qəbulu sağlamlıq, gözəllik və rifahın bir zəmanətidir. Şirələr, şorba və digər mayelər gündə sərf olunan su miqdarına görə hesablanmır. Gündə ən azı bir yarım litr su içməlisiniz, bu 5 stəkan, tercihen təmizlənmiş və qazsız sudur.
