Avokado, eyni adlı ağacın meyvələridir və qədim Azteklərin dövründən bəri yeyilir. Hindlilər bunun xüsusi xüsusiyyətlərə sahib olduğunu və yemək üçün əla olduğunu iddia etdilər. Bununla birlikdə, bir avokado yeməyin bunun kimi bir nəticə vermə ehtimalı yoxdur. Bu giləmeyvənin saf ləzzəti xüsusilə xoş deyil. Bu, kərə yağı ilə qoz-fındıq arasındakı bir çarpazlıqdır. Buna görə avokadoların müxtəlif kombinasiyalarda istifadə edilməsinə ehtiyac var.
Təlimat
Addım 1
Avokado yeməyin ilk yolu ondan istifadə edərək desert etməkdir. Beləliklə, meyvə mövcud olduğundan daha dadlı görünəcəkdir. Həm uşaqlar, həm də böyüklər şirniyyat yeməkdən məmnundurlar. Ən asan yol, şirin bir avokado muffini hazırlamaq və ya digər şirin meyvələr arasında avokado dilimləri ilə bir meyvə plakası hazırlamaqdır.
Addım 2
Avokado müxtəlif ət yeməkləri ilə yaxşı birləşir. Toyuq döşləri ilə doldurula bilər və ya ət parçasına əlavə edə bilərsiniz. Digər quş yeməkləri ilə yaxşı gedir.
Addım 3
Avokado tərəvəz salatına əlavə edilə bilər. Bu meyvənin neytral dadı tərəvəz ilə yaxşı uyğunlaşmağa imkan verir. Buna görə bir avokado-yerkökü salatı hazırlaya və digər tərəvəzlər əlavə edə bilərsiniz.
Addım 4
Bəzi avokado sevənlər saf avokado yeyirlər. Bunu etmək üçün onu yarıya bölmək, böyük bir sümüyü çıxarmaq və kəsilmiş yerə limon suyunu damlatmaq kifayətdir. O zaman meyvəni bir az duzlaya bilərsiniz. Bu formada bankadan qatıq kimi yeyə bilərsiniz. Bir qaşıq götürmək və hər yarıdan pulpa qırmaq kifayətdir. Lakin bu üsul yalnız meyvə yetişmiş olduqda işləyir.
Addım 5
Avokado müxtəlif souslar hazırlamaq üçün də istifadə olunur. Bu meyvədən ən populyar sousa guakamole deyilir. Hazırlanması nisbətən sadədir, lakin bu formadakı meyvələrin artıq özünəməxsus xəmir və sonrakı dadı olmayacaqdır.
