Buz və atəş bir-birinə zidd görünən şeylərdir, amma qeyri-adi bir desert - qızardılmış dondurma hazırlamaq da daxil olmaqla yemək bişirməkdə çox şey mümkündür
Vacibdir
- - vanil dondurma - 0,5 kq;
- - yumurta - 2 ədəd;
- - süd - 1 xörək qaşığı süd;
- - qarğıdalı lopa - 4 stəkan;
- - hindistan cevizi lopa - 1 stəkan;
- - darçın -1 çay qaşığı;
- - şokolad şərbəti;
- - çırpılmış qaymaq - 200 q;
- - şokolad çipsi - 1 xörək qaşığı;
- - bitki yağı - 1 stəkan.
Təlimat
Addım 1
Vanil dondurma toplarını yığmaq üçün bir qaşıqdan istifadə edin, boşqaba qoyun və dondurucuya yaxşı dondurmaq üçün təxminən 12 saat qoyun.
Addım 2
Qarğıdalı lopa, hindistan cevizi lopa və darçın tozunu plastik bir torbaya qoyun. Tərkibləri homojen bir qarışıq halına gələnə qədər bir yay ilə bağlayın və yuvarlayın. Qarışığı bir boşqaba qoyun.
Addım 3
İki yumurtanı südlə qarışdırın. Qarışığı 2 dəqiqə çırpın.
Addım 4
Dondurucudan bir qaşıq dondurma çıxarın. Qırıntılara bükün. Sonra yumurta və süd kütləsinə batırın və yenidən hindistan cevizi və darçınla qarğıdalı dənələrinə batırın.
Addım 5
Qızartma qabına bitki yağı tökün və güclü odda qızdırın. Topu dərin yağa batırın və hər tərəfdən 10-15 dəqiqədən çox qızartın. Dondurma sadəcə əriyə biləcəyi üçün daha uzun müddət qızartmamağa çalışın.
Addım 6
Top qızıl qabıqla örtülən kimi dərhal yarıq qaşıqla çıxarın və boşqaba qoyun. Qalan hissələrə baxın və şirniyyata çırpılmış qaymaq, şokolad şərbəti və şokolad çipsi ilə xidmət edin.
