Yerkökündən daha sağlam nə ola bilər? Enerji verir və bədəni vitaminlərlə doldurur. Yay özünüzü və yaxınlarınızı dadlı, sağlam və əhəmiyyətsiz deyil, gözəl narıncı kokteyllərlə sevindirmək üçün ən yaxşı zamandır.
Vacibdir
-
- Kokteyl "Tərəvəz":
- 100 ml yerkökü suyu;
- 100 ml pomidor suyu;
- 100 ml çuğundur suyu;
- 100 ml alma suyu;
- 1 dilim limon;
- dadmaq üçün duz.
- "Havuç-qaymaqlı" kokteyli:
- 100 ml yerkökü suyu;
- 250 qr körpə meyvə püresi;
- 200 ml krem;
- 1-2 osh qaşığı Sahara.
- Kök-portağal kokteyli:
- 100 ml yerkökü suyu;
- 100 ml portağal suyu;
- 1/2 fincan kefir;
- 1 osh qaşığı bal.
- Kokteyl "Kök-limon":
- 100 ml yerkökü suyu;
- 180-200 ml su;
- 1 osh qaşığı bal;
- 1 osh qaşığı limon şirəsi;
- dadmaq üçün duz;
- cəfəri və şüyüd.
- "Kök-ərik" kokteyli:
- 300 ml yerkökü suyu;
- 30 g ərik şərbəti;
- buz.
- Kokteyl "Kök-alma":
- 100 ml yerkökü suyu;
- 100 ml alma suyu;
- 2 xörək qaşığı şəkər;
- buz.
- "Zamoskvorechye" kokteyli:
- 100 ml yerkökü suyu;
- 100 ml qarağat suyu;
- 100 ml mərcanı suyu;
- 100 ml itburnu suyu;
- 2 osh qaşığı Sahara.
- Bahar kokteyli:
- 200 ml yerkökü suyu;
- 50 ml soyuq su;
- 1/2 limon;
- 1 osh qaşığı Səhra;
- buz.
Təlimat
Addım 1
Təbii kök suyu hazırlamaq üçün yerkökü hərtərəfli yuyulmalıdır. İstəyirsinizsə, tamamilə təmizlənə bilər, lakin bəzən kök məhsulunun üst və alt kənarlarını kəsmək kifayətdir. Bir şirəçəkəniniz varsa, yerkökü üzüklərə kəsin, içinə qoyun və suyunu sıxın. Qalan pulpa ilə qarışdırın və bir az su əlavə edin. Bir şirəçəkən yoxdursa, yerkökü incə bir sürtgəcdən keçirin. Nəticədə yarmağı bir neçə təbəqə cuna qoyun və suyu əl ilə sıxın.
Addım 2
Kokteyl "Tərəvəz". Yerkökü, pomidor, alma və çuğundur şirələrini bir qarışdırıcıda birləşdirin və 2-3 dəqiqə yaxşıca döyün. Bir az duz. Bir stəkana tökün və limon suyu ilə çiləyin.
Addım 3
"Kök-qaymaqlı" kokteyli. Bir qarışdırıcıda yerkökü suyu, uşaq meyvəsi püresi, şəkər və qaymağı birləşdirin. Çırpın. Hündür bir stəkana tökün və nanə yarpaqları ilə bəzəyin.
Addım 4
Kök-narıncı kokteyl. Kök və portağal suyunu birləşdirin. Kefir və bal əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın. Soyudulmuş süfrəyə verin.
Addım 5
Kök-limonlu kokteyl. Kök suyuna bal, duz və limon suyu əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın. Hündür bir stəkana tökün və doğranmış göyərti ilə bəzəyin.
Addım 6
"Kök-ərik" kokteyli. Yerkökü suyuna ərik şərbətini əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın. Soyudun və buz dolu stəkanlara tökün.
Addım 7
Kokteyl "Kök-alma". Kök və alma şirələrini birlikdə qarışdırın. Şəkər əlavə edin. Buz üzərində hündür bir stəkanda xidmət edin.
Addım 8
"Zamoskvorechye" kokteyli. Bir qarışdırıcıda yerkökü, qarağat, mərcanı şirəsi və itburnu qarışığını qarışdırın. Şəkər əlavə edin. Çırpın və soyudulmuş süfrəyə verin.
Addım 9
Bahar kokteyli. Yerkökü suyuna yarım limon, su və şəkər suyunu əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın. Uzun bir stəkanı buz küpləri ilə doldurun və yaranan kokteyli için.
