İnanılmaz, canlı, ağızdan su verən və ləzzətli - bunlar yeyilə bilən ən məşhur ekzotik meyvələrdir (ananas və banan sayılmır).
Təlimat
Addım 1
Karambola
Bu qəribə meyvənin yüngül bir gavalı ətri var və təzə şirin və turş dadı eyni zamanda alma, portağal, bektaşi və xiyarı xatırladır. Karambola parçaları ulduz şəklindədir, buna görə də bu meyvə desertlər və içkilər bəzəmək üçün idealdır.
Addım 2
Ehtiras meyvəsi
Sarı və ya tünd bənövşəyi rəngli oval formalı bir meyvəsidir. Dadı təzə, şirin və turşdur, qoxusu da çox xoşdur. Ancaq yetişməmiş ehtiras meyvəsi turşdur.
Addım 3
Durian
5 kq-a qədər çəkə bilən uzunsov meyvə. Qalın dərinin altında sarı qaymaqlı bir sellüloz və 1-2 böyük toxum var. Durianın özünəməxsus bir soğan-sarımsaq qoxusu və qeyri-adi şirin dadı var, eyni zamanda qızardılmış soğanları xatırladır.
Addım 4
Pitaya
Meyvənin hamar qabığında böyük böyümələr var. Pulpa zərif, şirin, bəzən təzə, xoş bir qoxu alır. Bir qaşıqla qaşıqlamaq asandır. Kabuğu yenilməzdir. Toxumlarda sağlam bitki yağları var, lakin bədəndə həzm olunmur.
Addım 5
Mangostin
Qalın dərinin altında ağ, yağlı bir ət var. Dadı şirəli, şirin və turş, çox xoşdur. Mangostin çiyələk və alma qoxusu verir.
Addım 6
Kivano (buynuzlu qovun)
Şabalıd kimi görünən oval meyvəsi, portağal ölçüsündədir. Səthindəki tikanlar yumşaqdır. Yetişməmiş meyvələrin limonu, yetişmiş meyvələrin isə bostan, banan və xiyarın dadına bənzəyir.
Addım 7
Mango
Meyvələri bəzən 25 sm ölçüyə çatır. Mangonun rəngi müxtəlifliyinə görə qırmızı, sarı və ya yaşıl ola bilər. Sərt və sıx meyvə ümumiyyətlə yetişməmiş olur. Yetkin manqo çox şirəli, şirin, aromatikdir. Qoxusu xarakterikdir, iynəyarpaqlıdır. Kabuğu yenilməzdir.
Addım 8
Feijoa
Tünd yaşıl kiçik meyvələr. Pulpa şirəlidir, jeleni xatırladır, eyni zamanda dadı çiyələk, kivi və ananas kimi olur. Yetişmiş meyvələr yumşaq olmalıdır və otaq temperaturunda yetişə bilər.
Addım 9
Papaya
Rəngi sarıdan qırmızı-narıncıya qədər olan yumşaq meyvələr. Pulpa möhkəm, qırmızı, şirindir. Papayanı dondurmaq olmur - dadsız olur.
Addım 10
Grenadil
Kiçik bir qovun ölçüsünə çata biləcək qeyri-adi bir giləmeyvə. Dəri rəngi qırmızı, narıncı və ya yaşıl ola bilər. Dadı nar və bektaşi üzümünə bənzəyir. Grenadilla sellülozu rəndələnə bilər, şəkərlə səpilir və südlə örtülür.
