Lidiya üzümündə, faydalı bədən şəkərlərinin təxminən 19% -i, həmçinin bütün bədənə faydalı təsir göstərən bir sıra vitamin və mikroelementlər var. Üzümün toxumları və qabıqları qocalma prosesini maneə törədən antioksidantlarla zəngindir.
Təlimat
Addım 1
Yüksək şəkər tərkibinə görə Lidiya üzümləri çox kaloridir, qida dəyəri 100 qram giləmeyvə başına 70-75 kkal təşkil edir. Buna görə iki və ya üç dəstə üzüm aclığınızı təmin edə bilər. İsti və günəşli fəsillərdə giləmeyvə bir çox vitaminlə dolur və şirin və ətirli olur. Lidiya, ürək-damar sisteminə faydalı təsir göstərən mineral kalium duzlarını ehtiva edir.
Addım 2
Flavonoidlər, polifenol və kateşinlər kimi maddələr tullantıları və toksinləri aradan qaldırmağa kömək edir. Sümüklərdə və qabıqlarda olan antioksidantlar qocalma və xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir.
Addım 3
Üzümlərdə tartarik, malik, askorbin və digər üzvi turşuların 0, 5-dən 1, 4% -ə qədər hissəsi var. B qrupu vitaminləri, həmçinin A, P və dəmir, fosfor, maqnezium, kalium, kalsium kimi iz elementləri Lidiya üzümünü faydalı maddələrin anbarına çevirir. Təzə giləmeyvə və üzüm suyu bütün bədənə kompleks təsir göstərir, ona ton, güc və güc verir. Məhz buna görə üzüm, xəstəlikdən sonra sağalma dövründə olan insanlar və ağır fiziki əməklə məşğul olanlar üçün tövsiyə olunur.
Addım 4
Giləmeyvə tərkibindəki karbohidratın yüksək olması səbəbindən piylənmə və şəkərli diabet xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlar üçün üzüm yeməməlisiniz. Ayrıca, mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri halında, bu məhsul xəstəliyi daha da ağırlaşdıracaqdır.
Addım 5
Lidiya üzümünün uzun yetişmə müddəti təxminən 160 gündür, buna görə giləmeyvə yetişir və yalnız payızın ortalarında meyvə suyu və vitaminlərlə dolur. Bu zaman üzümlər ətirli və inanılmaz dərəcədə sağlam olur və bariz çiyələk ləzzəti qazanır.
Addım 6
Lidiya üzüm sortu Rusiyanın cənub bölgələrində, Ukraynada və Moldovada geniş yayılmışdır. Lydia, giləmeyvənin əla dadı və faydaları sayəsində yay sakinlərinin və bağbanların sevimli növüdür. Həm də yarpaqları və budaqları gözəl naxışlı bir görünüşə sahib olduğu üçün bir çardak və digər bağ quruluşları üçün əla dekorativ bəzək rolunu oynayır.
Addım 7
Lidiya, məşhur Isabella ilə birlikdə eyni növ qrupuna aiddir. Bu növlər şəkillərinə bənzəyir, lakin fərqli bir rəng kölgəsinə malikdir. Dərin bənövşəyi İzabelladan fərqli olaraq, Lidiya yumşaq çəhrayı bənövşəyi rəngə malikdir və bu səbəbdən ona "çəhrayı Isabella" deyilir. Lidiya, bu qrupun bütün növləri kimi, xəstəliklərə həssas deyil, baxım baxımından iddiasızdır və yüksək məhsuldur.
