Fındıq həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən ləzzətlə yeyilir. Həm də səbəbsiz deyil - zülal, vitamin və mikroelementlərin tərkibi baxımından bərabərləri yoxdur. Bütün qoz-fındıq növləri faydalı xüsusiyyətlərini yalnız bir mövsüm deyil, daha uzun müddət itkisiz saxlayır. Bu gün mağazalar qabıqlı qoz-fındıqdan böyük bir seçim təklif edir. Uzun müddət saxlandıqları təqdirdə, qəhvəyi ola bilərlər. Bundan əlavə, bu cür qoz-fındıq tozdan yuyulmalı və sonra qurudulmalıdır. Buna görə də, həqiqi bilicilər qoz-fındıqları istifadə etməzdən əvvəl qabıqdan çıxarırlar. Bir neçə sirr bilirsinizsə, bu proses çətin deyil.
Vacibdir
qoz-fındıq, çəkic, taxta kəsmə taxtası, dəsmal, diş çubuqları
Təlimat
Addım 1
Maşa, pozğunluq və fındıqkıran oyuncaqları kimi çox müxtəlif qoz soyma alətləri var. Xüsusi bir vasitəniz yoxdursa, ruhdan düşməyin.
Köhnə sübut edilmiş metoddan istifadə edin - hər evdə tapıla bilən bir çəkic. Bir neçə sirr bilirsinizsə, bu proses çətin deyil.
Addım 2
Səpələnmiş qabıqları axtarmaq üçün oturma otağındakı xalçanın üstünə keçməmək üçün mətbəxdəki qoz-fındıqları soymaq daha yaxşıdır. Üstəlik, qabıqların iti kənarları sizin və ya övladlarınızın ayağına zərər verə bilər. Yeri hazırlayın, möhkəm, möhkəm bir səth olmalıdır: döşəmə, masa və ya tabure.
Addım 3
Sabit, düz bir səthə bir taxta taxta qoyun. Taxtanı çay dəsmalı ilə örtün. Bu, qoz-fındıqların sürüşməsinin və qabıqların sıçrayışının qarşısını alır.
Addım 4
Kiçik bir çəkic götürün. Qozu bir əlinizlə lövhənin səthinə qoyun və çəkiclə qozu möhkəm vurmayın. Fındıqları şaquli olaraq yerləşdirin. Dikiş boyunca qozu və badamı düz bir səthə vurun.
Çarpma zamanı qoz iki yarıya bölünəcək və ləpə asanlıqla sərbəst buraxılacaq.
Addım 5
Çarpmanın gücünü hesablamamısınızsa və ləpələr qabığın yarısında qalmışsa, iti taxta bir çubuq götürün və ləpənin ilişmiş hissələrini çəkin. Ayrıca diş çubuqlarından da istifadə edə bilərsiniz.
