Yayda həmişə yaxşı görünmək istəyirsiniz, bunun üçün özünüzü yeməklə məhdudlaşdırmalısınız. Limon bişmiş ət, yüngül bir nahar üçün bir tanrıdır
Vacibdir
- 600 qr. donuz əti,
- 2 ədəd. limon,
- 200 ml. nar sousu
- 30 ml. zeytun yağı,
- 10 qr. köri,
- 700 qr. kartof,
- dadmaq üçün duz və istiot, otlar.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə əti marinad etməlisiniz. Donuz ətini yuyun və kublara kəsin. Duz və istiot əlavə edin, bir qaba qoyun, nar sousunun üzərinə tökün, köri və 1 çay qaşığı əlavə edin. zeytun yağı. Hər şeyi yaxşı qarışdırın. 4 saat soyuducuda örtün və marinat edin.
Addım 2
Əti turşudan çıxarın, hər tərəfdən zeytun yağında 5 dəqiqə qovurun. Çörək qabına köçürün, 30 dəqiqə bişirin. 180 dərəcə istilikdə.
Addım 3
Limonu dilimlərə kəsin, toxumlarını çıxarın. Əti sobadan çıxarın, qalan şoraba tökün, qaba doğranmış kartof və limon əlavə edin. Qarışdırın və hər şeyi birlikdə 1 saat daha bişirin. Hazır yeməyi limon və göyərti ilə bəzəyin.
