Mətbəx texnikası tez-tez yalnız təyinatı üzrə istifadə olunur. Ancaq ən təcrübəli evdar qadınlar xəyal göstərərək bir çox qeyri-adi dadlı və qeyri-adi yemək bişirəcəyinizi bilirlər.
Elektrikli vafli istehsalçıları gündəlik səhər yeməyi və desert hazırlamaqda ev xanımları üçün çox faydalıdır. Ancaq vafli dəmirdə yalnız vafli deyil, həm də nahar, şam yeməyi və ya piknik üçün uyğun bir sıra yeməklər bişirmək olar. Ən çox yayılmış üç yemək.
Omlet
Omlet kifayət qədər tez bişirilən ən asan yeməklərdən biridir. Ancaq daha da sürətli bişirir və bir neçə qiymətli dəqiqə saxlaya bilərsiniz və vafli şəklində qeyri-adi xidmət sizi və yaxınlarınızı sevindirəcəkdir.
Vafli dəmirdəki omlet üçün dadına görə 2 toyuq yumurtası, 2 xörək qaşığı süd, 1 xörək qaşığı un, yarım çay qaşığı qabartma tozu, həmçinin duz, istiot və digər ədviyyatlar götürməlisiniz. İstilənmək üçün vafli dəmir qoyduq. Ayrı bir qabda unu və qabartma tozunu qarışdırın, qalan maddələri bir-birinə qarışdırın. Yumurta qarışığı və unu qarışıqları tamamilə həll olana qədər qarışdırın. Elektrikli vafli dəmir plitələrin hər biri az miqdarda bitki yağı ilə yağlanmalı, sonra xəmirin dörddə birini hər boşqaba töküb iki dəqiqə bağlayın. Dörd gözəl və ağız sulayan vafli omlet almalısınız. Təzə tərəvəzlər, otlar və pomidor sousu ilə xidmət edin.
Draniki
Təcrübəli evdar qadınlar belə, həmişə tərəvəz ləzzətli və qeyri-bərabər tutarlılığı ilə seçildiyi üçün dadlı tərəvəz kartoflu pancake bişirməyi bacarmırlar. Ancaq nəzərdən keçirdiyimiz mətbəx cihazında tərəvəz pancake hər tərəfdən bərabər qızardılmış və xırtıldayan çıxacaq. Kartof pancake bir çox tərəvəz növündən hazırlanır, lakin, məsələn, kartof və balqabağı götürün.
Dadına görə 2 orta ölçülü kartof, 1 balqabaq, 1 kiçik soğan, 100 qram un, duz və ədviyyatlara ehtiyacları olacaq. Tərəvəzləri qaba bir sürtgəcdən keçiririk, suyunu sürtgülü balqabaqdan çox diqqətlə sıxırıq, soğanı xırda kublar halında kəsirik. İstəyirsinizsə, şəffaf olana qədər az miqdarda bitki yağı ilə qızardıla bilər, buna görə xoş bir şirniyyat dadı əldə edəcəkdir. Bütün tərəvəzləri qarışdırın, un və ədviyyat əlavə edin və un tamamilə həll olunana qədər xəmir yoğurun. Xəmirin tələb olunan hissəsini bitki yağı ilə azca yağlanmış qızdırılmış vafli dəmirə tökün, yaxınlaşdırın və xırtıldayanadək təxminən beş ilə altı dəqiqə bişirin. Dadlı tərəvəzli pancake hazırdır! Sevdiyiniz sous və təzə otlar ilə xidmət edin.
İsti sendviçlər
İsti sendviçlər çox yönlü bir qəlyanaltı, piknik və ya gediş yeməkdir. Ümumiyyətlə qapalı isti sendviçlər sendviç istehsalçısında hazırlanır, lakin onu adi vafli dəmirlə əvəz etmək olduqca mümkündür.
Bir sendviç üçün xüsusi bir kvadrat sendviç çörəyi, 2 dilim pendir (tercihen kvadrat lövhələrdə işlənir) və 1 incə dilim ham, carb, kolbasa və ya ət almalısınız. İstəyirsinizsə, çörəyin qabıqları götürülə bilər, belə ki, sendviçlər daha incə və dadlı hala gələcək və lazım olduqda vəfirli dəmir lövhələrin şəkillərinə bir dilim çörək kəsilə bilər. Sandviç hazırlamaq çox sadədir: çörəyin üzərinə pendir qoyun, üstünə vetçina qoyun, yenidən pendir və ikinci dilim çörək ilə örtün. Sandviçləri plitələrin quru səthinə qoyun, sıx bağlayın və bir neçə dəqiqə bişirin. Ləzzətli isti sendviçlər hazırdır!
Beləliklə, elektrikli vafli istehsalçısını istifadə etməyin bir çox yolu var və bunun üçün bir çox resept hazırlaya bilərsiniz. Əsas odur ki, yapışmayan səthi yapışdırmayacaq və xarab etməyəcək məhsullar istifadə edin.
