Addım 1
Bir qarışdırıcıda əzilmiş çərəzləri ərinmiş kərə yağı ilə qarışdırın.
Formanı kağız ilə örtün. İçərisinə çox çərəz qoyun. səviyyə, tampon və soyuducuya 15 dəqiqə qoyun.
Addım 2
İlk kremin hazırlanması:
15 qram jelatini 4 xörək qaşığı suda, tercihen otaq temperaturunda isladın.
3 xörək qaşığı şəkəri ilə qarışdırın
Vacibdir
- Yemək bişirmək üçün bizə lazım:
- peçenye - 200 qram
- kərə yağı - 100 qram
- qaynadılmış qatılaşdırılmış süd - 3 xörək qaşığı
- jelatin - 30 qram
- şəkər - 6 xörək qaşığı
- xama - 1200 qram
- şirin vanil kəsmik
- banan - 3 ədəd
- dondurulmuş çiyələk
- albalı konservləri
Təlimat
Addım 1
Bir qarışdırıcıda əzilmiş çərəzləri ərinmiş kərə yağı ilə qarışdırın.
Formanı kağız ilə örtün. İçərisinə çox çərəz qoyun. səviyyə, tampon və soyuducuya 15 dəqiqə qoyun.
Addım 2
İlk kremin hazırlanması:
15 qram jelatini 4 xörək qaşığı suda, tercihen otaq temperaturunda isladın.
600 qram xama ilə 3 xörək qaşığı şəkəri qarışdırın. Jelatini tamamilə həll olana qədər qızdırın və kremə əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın.
Addım 3
Çiyələkləri tortun üstünə yayırıq və hazırlanmış qaymaqla doldururuq.
Bir saat soyuducuya qoyduq.
Addım 4
İkinci krem hazırlanır:
15 qram jelatin də isladın.
600 qram xama, qatılaşdırılmış süd və 3 xörək qaşığı şəkər qarışdırırıq. Jelatini həll olana qədər qızdırın və kremə əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
Addım 5
Soyuducudan tortu çıxarırıq. Üzərinə doğranmış bananları qoyun və üstünə ikinci kremi tökün.
Tortu 4 saat soyuducuya göndəririk.
Tort sərtləşdikdə onu qəlibdən çıxarın və körpə kəsmik və konservləşdirilmiş albalı ilə bəzəyin.
