Bahar istilik, parlaq günəş və yeni yaşıl bitkilərdən məmnun qalır. Bahar salatlarını da təzə otlarla bişirirsinizsə, ilin bu gözəl vaxtının təəssüratları daha kəskin olacaqdır.
Turpu sevirsinizsə, onlarla, yumurta və şüyüd ilə bir yay salatı hazırlayın.
Üstəlik, çox miqdarda şüyüd, sıx bir dəstə və bir neçə filial olmamalıdır. Təxminən turp ilə eyni. Turpları yaxalayın. Zərif dəri ilə cavandırsa, soymağınıza ehtiyac yoxdur. İncə doğrayın. 2-3 qaynadılmış yumurtanı da incə doğrayın. Şüyüd göyərti doğrayın. Hər şeyi və mövsümü xama və ya mayonezlə qarışdırın. Zövqünüzə görə duz edin.
Növbəti salat daha razıdır, eyni zamanda çox sadədir.
2-3 kartof bişirin, sərinləyin, orta hissələrə kəsin. 2-3 gənc təzə xiyar, bir neçə turp və bir az yaşıl toyuq filesi - onda yemək daha da məmnun olacaqdır. Bitki yağı, duz ilə mövsüm əlavə edin, şüyüd və cəfəri budaqları ilə bəzəyin.
Və hər kəsə tanış olan daha bir bahar salatı - xiyar və pomidordan.
Ancaq buna əlavə etməlisən
