Yəqin ki, hər yaşdan insanlar şokoladı sevirlər. Elə qarşısıalınmaz bir dadı və ətri var ki, hətta böyüklər də uşaq kimi davranmağa başlayır. Şokolad və onun sağlamlığa mənfi təsirləri ətrafında bir neçə mif var. Bəzilərini dağıtaq.
Təlimat
Addım 1
Şokoladın sağlamlığa bir sıra faydaları var. Bədənə enerji verir. Şokoladda olan antioksidanlar xərçəng və ürək xəstəliklərini azaldır və bədəni sərbəst radikalların zərərli təsirlərindən qoruyaraq dərinin qocalma prosesini ləngidir. Həm də həqiqi şokolad qanda xolesterol səviyyəsini azaldır.
Addım 2
Bəzi insanlar şokoladın kofeinlə zəngin olduğu üçün zərərli olduğuna inanırlar. Həqiqət budur ki, şokoladın kofein miqdarı qəhvə və ya çayla müqayisədə xeyli aşağıdır. Bir şokolad çubuğunda 5-10 mq kafein yoxdur. Bu, on bir şokolad barında bir fincan qəhvə ilə eyni miqdarda kofein olduğu deməkdir.
Addım 3
Tədqiqatlar nəticəsində şokoladın təbii bir antidepresan rolunu oynadığı, əhvalınızı hər an yüksəldə biləcəyi təsbit edildi.
Addım 4
Bir çox insan şokolad yeməyin sızanaqlara səbəb ola biləcəyini və ya simptomlarını daha da pisləşdirə biləcəyini düşünür. Bu bir mifdir və bu iddia üçün heç bir elmi dəlil yoxdur. Sızanaqların ən çox görülən səbəbləri genetik faktorlar və yersiz dəriyə qulluqdur.
Addım 5
Şokolad yeməyin dişlərə zərərli olduğu və diş çürüməsinə səbəb ola biləcəyi düşünülür. Bu səhv bir fərziyyədir. Əksinə, şokoladın tərkibindəki həqiqi kakao yağı antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir və dişlərdə lövhə yığılmasının qarşısını alır.
Addım 6
Qlobal şokalad istehlakı ilə bağlı araşdırmalar hər bir insanın orta hesabla ildə 12 kiloqram şokolad istehlak etdiyini göstərdi. İsveçrəlilər ən çox yeyirlər.
Addım 7
Heyvanlara heç vaxt şokolad verməyin, çünki tərkibində onlar üçün çox zəhərli bir kimyəvi olan teobromin var. Heyvanların ürək-damar və sinir sistemlərini sıxışdırır və ölümcül ola bilər.
