Qəhvə tortu xəmirə əlavə olunan hazır qəhvə sayəsində orijinal bir dada və zəngin aroma sahibdir. Tarif çox sadədir, buna görə həm yeni başlayanlar, həm də dəyişiklik üçün yeni bir şey bişirmək istəyən təcrübəli ev xanımları üçün uyğundur.
Vacibdir
- Kefir - 1/2 fincan
- Hazır qəhvə - 3 çay qaşığı,
- Yumurta - 2 ədəd,
- Şəkər - 1 stəkan
- Kərə yağı - 100 qram,
- Un - 1 stəkan
- Kabartma tozu (1 çay qaşığı) və ya soda (1/2 çay qaşığı).
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə kərə yağı (100 qram) isti bir yerə qoyun ki, yumşaq olsun və ya alternativ olaraq yağı odun üstündə əridin.
Addım 2
Dərin bir qabda yumurta (2 parça) şəkərlə (1 stəkan) çırpma və ya qaşıq istifadə edərək döyün.
Addım 3
Yaranan qarışığa yumşaldılmış (və ya əridilmiş) kərə yağı əlavə edin və yenidən çalın.
Addım 4
Yarım stəkan kefirə 3 çay qaşığı hazır qəhvə əlavə edin, qarışdırın. Bir qəhvə sevərsinizsə, bir az daha əlavə edə bilərsiniz.
Addım 5
Yumurta kütləsinə əridilmiş qəhvə ilə kefir tökün, aktiv şəkildə qarışdırın.
Addım 6
Un (1 stəkan) və qabartma tozu (1 çay qaşığı) və ya soda (1/2 çay qaşığı) əlavə edin, hamar olana qədər qarışdırın.
Addım 7
Çox pişiricinin qabını kərə yağı ilə yağlayın, istəsəniz də irmik ilə səpin, sonra tort xırtıldayan bir qabığa sahib olacaq.
Addım 8
Xəmiri çox pişirici qaba qoyun və "Pişirmə" rejimini təyin edin.
Addım 9
Bitmiş tortu bir çoxlu ocaqdan bir vapurdan istifadə edərək çıxarırıq. Üstünü şokoladlı buzlanma ilə bəzəyə bilərsiniz, ancaq tort qəhvə əlavə edərək onsuz da gözəldir.
Addım 10
Mətbəxdə tortun orijinal dadından və qəhvə qoxusundan zövq alın! Çay və ya qəhvə ilə və ya müstəqil bir yemək kimi xidmət edə bilərsiniz.
