Pancake xəmirini şüşənin kiçik açılışından tavaya buraxarsanız, bu xəmir ilə çəkə bilərsiniz.
Qonaqları və ev heyvanlarını necə təəccübləndirmək olar? Yeni super külot? Ancaq yeni xəmir reseptlərini sınamaq istəmirsinizsə (və köhnəsi yaxşı və etibarlıdırsa bu olduqca məntiqlidir), onda pancake yeni bir şəkildə bişirə bilərsiniz. Bir naxışla, açıq bəzəklərlə. Və ya sadəcə - qıvrılmış pancake hazırlayın. Yeri gəlmişkən, bu uşaqlar üçün əla seçimdir. Üstəlik, naxışlı pancake hazırlanır - bu heç də çətin deyil və xüsusi avadanlıq tələb etmir. Çörək bişirmək və pancake xəmir ilə rəsm etmək üçün mütləq mütəxəssislərin hiylələrini nəzərə almalısınız.
Fəndlər
- Pancake xəmirinə bir az bitki yağı əlavə etməlisiniz, sonra pancake çevirmək asan olacaq.
- Tencereler yaxşı qızdırılmalı və yağlanmalıdır. Ancaq yalnız çox incə bir təbəqədə.
- Tava hər bir pancake sonra peçete ilə silinməlidir ki, üzərində yanacaq bir şey qalmasın.
- Pancake döndüyünüz bıçaqları qızdırmaq lazımdır, sonra pancake yapışmayacaq və xarab olmayacaqlar.
- Xəmirin içərisində ən kiçik bir parça olmamalıdır.
- Xəmirin mütləq dəmlənməsinə icazə verilməlidir ki, xəmirin yapışqanlığı artsın.
Tərkibi
1 yumurta, 3 çay qaşığı. şəkər, 1/3 çay qaşığı. duz, 0,5 çay qaşığı. soda, 200g un, 300g süd, 3 osh qaşıq. bitki yağı.
Necə bişirilir
Xəmiri 1 saat saxlayın. Şüşə qapağında xəmiri qovurma qabına buraxdığımız kiçik bir delik açın. Pancake'nin alt hissəsi bişdikdə, digər tərəfə çevirin. Bu cür qıvrım pancake, hətta böyümüş uşaqlara da əsl sevinc gətirir. Və pancake xəmir ilə rəsm etmək yalnız uşaqlar üçün deyil, böyüklər üçün də xoşdur. Bu pancake-nin yalnız bir çatışmazlığı var - içərisindəki dolumu bükə bilməzsiniz.
