Bir banan charlotte üçün bir neçə banan, zərif yağ kremi, bəzi peçenye, qoz-fındıq və ən əsası yaxşı əhval-ruhiyyəyə ehtiyacınız var. Yalnız bu vəziyyətdə uşaqlar və böyüklər üçün qeyri-adi dadlı bir desert əldə edəcəksiniz.
Vacibdir
- - 2 banan,
- - 70 q biskvit peçenye,
- - 100 q doğranmış qoz,
- - 1 stəkan krem (% 10),
- - 0,5 stəkan süd,
- - 2 osh qaşığı. xörək qaşığı şəkər
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq kartof nişastası,
- - 1 çay qaşığı soda,
- - dadmaq üçün vanil.
Təlimat
Addım 1
Çörək soda sirkə ilə söndürün və qaymaqla birləşdirin. Sonra 0,5 stəkan süddə həll etdiyiniz kremə 2 xörək qaşığı şəkər və 1 xörək qaşığı kartof nişastası əlavə edin. Nəticədə kütləni su banyosuna qoyun. Üç dəqiqə çırpın. Sonra davamlı qarışdıraraq kütləni qalınlaşana qədər qaynatın. İstidən götürün və qarışdırın ki, qarışıq bir az maye qalsın. Charlotte kremi hazırdır.
Addım 2
Soyulmuş bananları xırda dilimlərə kəsin. Bananları gözəl qablara və ya fincanlara köçürün. Bir konteynerdə etmək lazım deyil, çünki hissələrə bölmək çətindir. Porsiyonlu qablardan istifadə etmək daha yaxşıdır.
Addım 3
Sütə batırılmış peçenye parçalarını bananın üstünə qoyun. Hazırlanmış kremi çərəzlərin üzərinə qoyun. Təxminən bir saat soyuducuda saxlayın.
Addım 4
Şarlot sərtləşdikdən sonra soyuducudan çıxarın, doğranmış qoz ilə çiləyin (yalnız qoz deyil, fındıq, fıstıq, badam və ya kaju da istifadə edə bilərsiniz), şokolad çipsi - istəsəniz, banan dilimləri ilə bəzəyin.
