Panna Cotta, ləzzətli bir Şimali İtalyan krem desertidir. Panna cotta italyan - qaynadılmış qaymaqdan belə tərcümə olunur. Buna görə də bu ləzzətli deserti də hazırlayın.
Vacibdir
- Bizə lazım olacaq:
- 1. yağ kremi - 300 mililitr;
- 2. ağ şokolad - 100 qram;
- 3. Şəkər - 70 qram;
- 4. jelatin - 2 xörək qaşığı.
- Jelly üçün sizə lazım:
- 1. ani jelin qablaşdırılması.
Təlimat
Addım 1
Paketdəki reseptə görə jele hazırlayın. Onları 1/4 dolu ilə dolduraraq formalara tökün. Qatı olana qədər soyudun.
Addım 2
Vaxtınızı itirməyin - hələlik panna cotta bişirin. Jelatini bir qaba qoyun, soyuq su ilə örtün (4 xörək qaşığı). Şişsin - beş dəqiqə kifayət edəcək.
Addım 3
Kiçik bir qazana şokolad və ağır qaymaq qoyun, şəkər əlavə edin. Sobanın üstünə qoyun, şokolad tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. İstidən çıxarın. Qarışığı jelatinin üzərinə tökün, yaxşı qarışdırın. Qarışığı jelly formalarına tökün. Yenidən soyuducuya qoyun, dondurun (üç saat gözləyin).
Addım 4
Panna cotta hazırdır. Şirini qəliblərdən çıxarmaq üçün hər kalıbı bir neçə saniyə isti su qabına batırın. Şirin kənarları boyunca əriyəcək və sadəcə bir boşqabın üstünə yıxaraq əldə etməyiniz çətin olmayacaq.
