Toxumlar və qoz-fındıqlar, bir çox ev xanımının bişmiş məhsullara və şirniyyata əlavə etdiyi dadlı və faydalı qidalardır. Onlarla olan yeməklər xüsusi bir ləzzət qazanır. Oruc tutanlar arasında bir çox qidanın qadağan olunduğu oruc günlərində istər-istəməz toxum və qoz-fındıq yeməyin mümkün olub-olmadığı sual yaranır.
Oruc ilin ən çətin orucudur və ən uzun olduğu üçün çətindir. Oruc tutan insanlar tez-tez bütün oruc müddətində heyvan məhsullarından imtina edə bilmirlər, amma əksər hallarda bu, insanların müəyyən qidaların necə dəyişdiriləcəyini və hansı qidaların yeyilməsinə icazə verildiyini bilmədikləri üçün baş verir.
Oruc 48 gün davam edir və bu müddət ərzində heyvan məhsulları, məsələn ət, süd, qatıq, pendir, yumurta, balıq və s. Yeməməlisiniz. Bəzi insanlar yalnız protein qidalarından imtina etməyin bədənə zərər verə biləcəyinə görə oruc tutmaqdan çəkinirlər.
Bununla birlikdə, ət, kəsmik, balıq və s.-dən imtina etməyinizə baxmayaraq bitki qidalarında zülal tapmaq və qab-qacaq, toxum və qoz-fındıqla əvəz etmək ən yaxşı seçim olduğunu qeyd etmək lazımdır. Əgər oruc zamanı toxum və qoz-fındıq yeməyin mümkün olub-olmadığını düşünürsənsə, cavab birmənalıdır - bəli, onları yeyə bilərsən və yeməlisən. Bu məhsulların istifadəsi oruc zamanı rifahınıza faydalı təsir göstərəcək, müəyyən qidalardakı inhibisyon günlərini daha asan köçürəcəksiniz.
Bununla birlikdə, oruc tutarkən də çox yemək lazımsızdır: gündə bir ovuc fındıq və toxum sizin həddi. Suyun üstündəki sıyığa günəbaxan toxumu və qoz əlavə etmək yeməyi daha dadlı və qidalı edəcək, belə bir səhər yeməyindən sonra nahar vaxtına qədər əla hiss edəcəksiniz, aclıq özünü hiss etdirməyəcəkdir.
Şirniyyatı sevirsinizsə, oruc zamanı özünüzə ləzzətli bir makaron düzəldə bilərsiniz: bir ovuc toxum və qoz-fındıq götürün, təxminən beş dəqiqə bir tavada qızdırın, sonra bir az su və şəkərlə qarışdırıcıda üyüdün. Makaron hazırdır. Bu pasta ilə sendviç yeməklər arasında əla bir qəlyanaltı edəcəkdir.
