Dondurulmuş məhsullar təcrübəli ev xanımlarının masalarında tez-tez qonaq olur. Məhsulu düzgün buzdan çıxararsanız, dadını və qastronomik xüsusiyyətlərini tam qoruya bilərsiniz.
Buzun əriməsinin ən yaxşı yolu qidanın dondurucudan soyuducu bölməyə ötürülməsidir. Açıq havaya qoymayın və isti fəsildə otaq temperaturunda əritmək arzuolunmazdır. İstisna ətdir. Otaq istiliyinə və soyuducuya və hətta qaynar suya kəskin bir daldırma ilə dözür.
Ancaq məhsulun bütün ləzzətini qorumaq daha əlverişlidir - mikrodalğalı sobada çox tez əridin.
Beləliklə, 300 q məhsulu bu və ya digər şəkildə eritməyə sərf edəcəyiniz vaxt:
- soyuducuda - 4 saat, - mətbəx masasında - 2 saat, - 50 ° C-də bir sobada - 30 dəqiqə, - defrost rejimində mikrodalğada - 8 dəqiqə.
Hər hansı bir dondurulmuş ət və quş əti əriməsini gözləmədən bişirilə bilər. Ancaq bütün quş əti və balıq bişirilməzdən əvvəl tamamilə əridilməlidir, əks halda məhsul tamamilə bişməz / qaynadılmayacaq / qızardılmayacaq.
Balıqlar qablaşdırmada əridilməlidir. Həm də axan suyun altında əridilə bilər.
Dondurulmuş çörək, turta və pizza dərhal sobaya göndərilə bilər, burada nəinki tez əridiləcək, həm də təzə və tüklü olacaqlar.
Tərəvəz və meyvələr, axan isti su axınının altına və ya paketin bütövlüyünü pozmadan su ilə bir qazana optimal şəkildə qoyulur və qapağı bağlayır. Bu qida kateqoriyasını toplu suda əritməyin.
