Mikrodalğalı soba (ümumi dildə - mikrodalğalı soba) sahibə üçün böyük rahatlıq təqdim edir. Qaz və elektrik sobalarından fərqli olaraq mikrodalğalı soba bir yeməyi daha sürətli bişirməyə və ya yenidən istiləşdirməyə imkan verir. Həm də odun sərtliyinə dondurulmuş ət və ya balıqları tez bir zamanda eritə bilər. Mikrodalğalı sobadan yemək bişirməkdə istifadə etmək üçün bir nümunə üçün donuz əti bişirin.
Vacibdir
-
- 1. Mikrodalğalı soba;
- 2. donuz əti;
- 3. Lazımi mətbəx qabları dəsti.
Təlimat
Addım 1
Hər şeydən əvvəl həmişə kiçik, lakin vacib bir sirri xatırlayın. Reçeteyi öyrənərkən, donuz əti bişirmək üçün hansı temperaturda bir işarə tapmadıysanız - mikrodalğalı sobanı tam gücü ilə açın! Və bir reseptdə bişirməyə xərclənməsi lazım olan vaxt üçün iki dəyər görürsənsə, bunun bir dəyəri 800 W mikrodalğalı soba üçün nəzərdə tutulur. Mötərizədə göstərilən vaxt dəyəri 1000 vattlıq bir soba üçündür.
Addım 2
Yemək üçün ət buxarlanmış, soyudulmuş və dondurulmuş ola bilər. Son seçimi edin. Beləliklə, etməlisiniz ki, ilk şey ətin buzudur. Bunu etmək üçün bütün ambalajları götürün və ətin üzərində metal əşyaların olmadığından əmin olun - kağız qırpıntıları və ya metal qablaşdırma lentinin hissələri. Niyə - bu barədə mikrodalğalı sobanın istifadəçisi üçün təlimatda öyrənin (bu arada, mütləq öyrənməlisiniz). Bir bişirmə qabı və ya dayaz böyük boşqab hazırlayın, ətin üstünə qoyun və örtün. Buzdan əritmə zamanı ət parçalarını lazım olduqda çevirin və əmələ gələn mayeni boşaltın. Bir ət parçasının səthinin istiləşmənin təsiri altında görünüşünü dəyişdirməyə başladığını görürsənsə, dayan. Bu vəziyyətdə ət təxminən iyirmi dəqiqə oturmalıdır. Sonra eritməyə davam edin. (Bu proses bitdikdən sonra ət yarım saat ərzində çökməlidir.) Avtomatik buzdan məhrum etmə rejimindən də istifadə edə bilərsiniz.
Addım 3
Eşzamanlı və hətta pişirilməyə nail olmaq üçün təxminən eyni ölçüdə əridilmiş ət parçalarını seçin və ya kəsin. Mikrodalğalı sobada bir bişirmə təbəqəsi və ya ət yeməyi qoymadan əvvəl kağız dəsmal və ya salfetlə qurulayın. Mikrodalğalı sobada bişmiş donuz əti yalnız tamamilə bişdikdən sonra duzlanmalıdır - əks halda ət üstdən quruyacaq. Ətin üstündə xırtıldayan qəhvəyi bir qabıq istəsəniz, qabığını çıxarmadan bişirin. Bitmiş ət parçasının dərisi kəsilməli, azca duzlanmalı və konveksiya ızgarasında vəziyyətə gətirilməlidir (orta mikrodalğalı güc səviyyəsində). Bütün ət parçalarının iştahaaçan qırmızı rəngli görünməsi və içəridən soba divarlarına qaynayan yağ səpilməməsi üçün əti xüsusi bir paketlə örtün. Bu xüsusi istiyə davamlı çantalar hardware mağazalarında mövcuddur.
Addım 4
Ətin bişib hazırlanmadığını yoxlamaq üçün ən qalın hissəni deşin. Donuz əti bişirirsinizsə, diqqət çəkən meyvə suyu təmiz və şəffaf olmalıdır. (Bişmiş mal əti və ya quzu çəhrayı suyu ola bilər.)
