Nar planetimizin ən sağlam meyvələrindən biridir. Çox miqdarda müxtəlif vitamin və mineral ehtiva edir. Qalın tünd qırmızı qabığın altında, şirəli sellüloz ilə ən azı dörd yüz toxum gizlənir, incə bir membran filmi ilə ayrılır.
Nar hər şeyin faydalı olduğu nadir məhsullardan biridir - şirə, qabıq, taxıl, toxum. Meyvənin müxtəlif hissələri yemək, tibb və kosmetologiyada istifadə olunur. Kiçik bir meyvəni belə yeyən insan, bədənin müxtəlif infeksiyalara qarşı müqavimətini əhəmiyyətli dərəcədə artırır. Bundan əlavə, meyvə anemiya ilə mübarizə aparır, qan təzyiqini normallaşdırır (azaldır), sinir sisteminə faydalı təsir göstərir, ishalı müalicə edir, qan şəkərini azaldır, radiasiyanı aradan qaldırır, anthelmintic təsir göstərir və hormonların fəaliyyətini artırır. Nar suyu tonzillit, faringit, stomatitin müalicəsində istifadə olunur, nar tərkibindəki taninlər ağrıları azaldır.
Narın tərkibində 15 amin turşusu, vitamin və mineral var: B6, B12, C, P, dəmir, kalsium, silikon, kalium, yod.
Bir mağazada və ya bazarda dadlı və sağlam bir nar seçmək üçün onun görünüşünə diqqət yetirin. Rölyefi kələ-kötür olmalıdır, yəni. taxılın yuxarı sıralarının konturları qabıqdan görünməlidir. Meyvənin özünəməxsus yarpaq tacına sahib olduğu yer yaşıl olmamalıdır. Meyvə toxunuşa möhkəm və quru bir qabığa sahib olmalıdır. Hamar qabığı olan narın yetişməmiş olma ehtimalı daha yüksəkdir.
Bir əl bombasını necə düzgün və dəqiq bir şəkildə təmizləyə biləcəyiniz barədə danışırıqsa, bu tapşırığın həll edilməsinin bir neçə yolu olduğunu qeyd etmək lazımdır. Birinci seçim: narın hər iki üst hissəsini iti bıçaqla kəsin və sonra bıçaqla dərinliklərə sığ şəkildə nüfuz etməyə çalışın, meyvənin qabığını spiral şəklində kəsin. Bundan sonra, adətən topu götürdüyünüz kimi əllərinizə almalı və ovuclarınızı əks istiqamətlərə çevirib çəkərək meyvəni açmalısınız. Beləliklə, içərisində taxıl piramidaları olan uzun bir lentə çevrilir.
Narın düzgün bir şəkildə soyulması bacarığı, proses zamanı çirklənməməyə və yemək üçün istifadə olunan toxumlara zərər verməməyə kömək edən çox dəyərli bir bacarıqdır.
İkinci seçim: narla başlamaq üçün üst hissəni bir quyruqla kəsməlisiniz. Kəsikdə ağ zolaqlar görünməlidir. İndi içərisində X şəklində bir kəsik etməlisiniz, bu bitdikdən sonra nar su ilə dolu böyük bir qaba qoyun və diqqətlə soyun. Barmaqlarınızla giləmeyvələri qabıqlardan soyun. Bu vəziyyətdə dənlər qabın dibinə batacaq və damarlar yuxarıya doğru üzəcək və çıxarılması asan olacaq.
Narı bir başqa üsulla da təmizləyə bilərsiniz: hər şey əvvəlki versiyadakı kimi edilir, lakin kəsiklər edildikdən sonra meyvələr suya qoyulmur, ancaq qabların üstündə tutub qaşıqla vurun. Bütün taxıllar müvəffəqiyyətlə yerlərini tərk etməli və sıçramadan boşqaba köç etməlidirlər.
Toxumlu və ya olmayan bir narın olub olmadığı ilə bağlı sual tez-tez ortaya çıxır. Hər iki metod da etibarlıdır. Bununla birlikdə, bütün taxılları istehlak etdiyiniz zaman əlavə faydalar əldə edirsiniz, çünki tərkibində lif, fitohormonlar, efir yağları kimi maddələr var. Yaxşı bir hormonal fon saxlamağa, ağrılı dövrlərə kömək etməyə, qıcıqlanma və migrenlə mübarizə aparmağa və hipertansif xəstələrdə qan təzyiqi normallaşdırmağa kömək edirlər.
