Bibərin insan sağlamlığına bir çox müsbət təsiri var. Hər gün salatlarda və yemək bişirməkdə istifadə etdiyimiz şirindən acıya qədər fərqli bibər növləri var. Bibər çox sağlamdır və hamı üçün tövsiyə olunur.
1. Antioksidan təsiri
Bibər antioksidanla zəngindir. Tədqiqatlar göstərir ki, təkcə çili bibərində 109 mq vitamin var, bu da tövsiyə olunan gündəlik müavinətdən çoxdur. Bundan əlavə, acı bibər bədəni bronxit kimi ağciyər xəstəliklərindən qoruyur. Məşhur inancın əksinə, acı bibər bədəni mədə xərçəngindən qoruyur. İsti bibər soyuqdəymə üçün tıxanan sinusları açır.
2. Təbii ağrı kəsici
Bibər analgin kimi davranır, baş ağrısını və oynaq ağrılarını aradan qaldırır.
3. Xroniki xəstəliklərin qarşısının alınması
Acı bibər istehlak etmək DNT mutasiyasını və şişlərin inkişafını azaldır.
4. Maddələr mübadiləsinin gücləndirilməsi
Bibərin maddələr mübadiləsini artırdığı və kalori yanmasını sürətləndirdiyi göstərilmişdir.
5. Təzyiqin azalması
Acı bibər istehlak etmək qan təzyiqini aşağı salır. Yüksək təzyiq probleminiz varsa, acı bibər istehlak etməyə başlayın.
6. Yuxunun yaxşılaşdırılması
Son araşdırmalar sübut etdi ki, acı bibəri gündə yalnız bir dəfə yemək asan və tez yuxuya getməyə kömək edə bilər.
7. Ürəyin gücləndirilməsi
Acı bibər istehlak etmək qanda xolesterol səviyyəsini aşağı salır, təzyiqi, zəif iştahanı tənzimləyir və artıq çəkiyə qarşı mübarizədə kömək edir.
8. Və sonda
Bütün bu sağlamlıq faydalarına əlavə olaraq çili bibərində infarkt ehtimalını azalda və bədəndəki oksigen səviyyəsini artıra biləcək C, A və K vitaminləri var. Bu vitaminlər sayəsində acı bibər yemək qan dövranını yaxşılaşdırır, beyin fəaliyyətini və əhval-ruhiyyəsini yaxşılaşdırır, baş ağrısını azaldır. Üstəlik, bir acı bibərdə portağaldan daha çox C vitamini var, buna görə də bibər qrip və soyuqdəymə ilə mübarizə üçün mütləq tövsiyə olunur.
Acı bibər istehlak etmək, həqiqətən də sağlam olmağımıza kömək edir. Əlbətdə, məziyyətlərini şişirtməyə ehtiyac yoxdur, ancaq yuxarıdakı faktları nəzərə alsanız, gündəlik pəhrizinizə acı bibər əlavə edə bilərsiniz. Çili bibərinin yeganə mənfi tərəfi həddindən artıq acıdır.
