Dəniz kokteyli yüngül qəlyanaltı hazırlamaq üçün ideal qidadır. Sizə souslu ədvalı dəniz məhsulları kokteyli hazırlamaq üçün bir resept təqdim edirik.
Vacibdir
- - 500 q dəniz məhsulları kokteyli;
- - 100 qr roka salatı;
- - 2 diş sarımsaq;
- - soya sousu;
- - 2 xörək qaşığı təzə əhəng suyu, zeytun yağı və xama 25%;
- - bir çay qaşığı qamış şəkəri;
- - qurudulmuş pomidor;
- - dadına görə duz və istiot.
Təlimat
Addım 1
Kərə yağı və zeytun yağını bir tavada qızdırın, sarımsağı bir neçə dəqiqə yavaş odda qızartın və əridilmiş dəniz məhsulları ilə qarışdırın. Təxminən 3-4 dəqiqə bişirin, sonra dadına görə soya sousu əlavə edin.
Addım 2
Salat üçün sousu hazırlamaq. Əhəng suyu, pomidor, bibər, zeytun yağı və şəkəri qarışdırın. Sonuncunun maye qarışıqda tamamilə həll olması üçün qarışdırmalısınız. Yalnız bundan sonra xama əlavə edə bilərsiniz. Salatı sousla duzlayın. Nuş olsun!
