Ən adi yeməyə belə - bir salat, qəlyanaltı, əsas yemək və ya desert olsun - həqiqətən bayram görünüşü verilə bilər. Təsəvvürünüzü işə salmaq və hazırlanmış incəlik üçün orijinal bir dizayn tapmaq kifayətdir. Əlbəttə ki, bir yemək süni bəzəklərlə bəzədilə bilər, amma daha cəlbedici nə ola bilər, məsələn, yeməli bir çiçək, bir heyvan və ya sadə bir yazı?
Vacibdir
- - souslar (mayonez, ketçup, xardal)
- -qırmızı balıq
- - zeytun və ya zeytun
- -yaşıllar (şüyüd, cəfəri, kişniş və s.)
- - mətbəx bıçağı və ya rəqəmləri kəsə biləcəyiniz digər cihazlar
Təlimat
Addım 1
Hər hansı bir yemək - yüngül bir qəlyanaltıdan ətirli isti və ya hətta qarışıqlı ətə qədər - tamamilə eyni şəkildə bəzədilə bilər. Xəmir qırıntılarına və dekorativ yeməli muncuqlara ehtiyac yoxdur, yeməyi soyuducuda olanlardan bəzəmək kifayətdir. Bir qayda olaraq, eyni salatları bişirdikdən sonra bir çox artıqlıq qalır. Mayonezlə möhkəm yağlanmış bir yeməyin səthinə noxud və ya qarğıdalı naxışı qoymağa çalışın. Alternativ olaraq, bir qarğıdalı ifadəsini düzəldin, zeytun gözlər və ağız üçün istifadə edilə bilər.
Addım 2
Hazırladığınız xörək otlara səpilərək “təravətləndirilə” bilər ki, bu da iştahaaçan qoxu əlavə edəcəkdir. Yemək balıqlıdırsa, bir seçim olaraq, balıqları somon filetosundan kəsməyə çalışın - somon dilimlərini "qönçələrə" bükün. Belə bir "bud" bir diş çubuğu ilə bağlana bilər. Şüyüd və ya maydanozdan yaşıl bir çəmənlik edə bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, bir çəmən fikri sizin üçün cəlbedicidirsə, göbələk ilə bəzəyə bilərsiniz. Orijinal şəklində, yəni kəsilmədən duzlanmış göbələklərdən istifadə etsəniz, plitə daha möhtəşəm görünəcəkdir. Unutmayın ki, yeməyinizi bəzəmək üçün seçdiyiniz hər tərkib hissəsi əsas yeməklə birləşdirilməlidir. Həzm sisteminizin göbələk və balıq birləşməsi ilə həyəcanlanacağı ehtimalı azdır. Yeri gəlmişkən, çiçək qönçələrinin bənzərliyi müxtəlif növ ət və kolbasa kəsiklərindən hazırlana bilər.
Addım 3
Fərqli sousları - ketçup, mayonez və ya xardaldan xoşunuz gəlirsə, yeməyin kənarlarını (təbii ki, ətlidirsə) onlarla bəzəməyə çalışın. Mövcud souslardan rəngli bir naxış çıxartın - yemək yeni rənglərlə parıldayacaq. Yalnız həddini aşmayın: hər hansı bir sous orta səviyyədə istifadə olunmalıdır.
Addım 4
Xahiş edirik unutmayın ki, hər hansı bir qatı tərəvəz - yerkökü, xiyar, pomidor - həcmli olanlar da daxil olmaqla müxtəlif formalarda kəsilə bilər. Bu cür bəzək əşyaları kəsmək üçün xüsusi bir bıçaq alsanız, vəzifə sadələşdiriləcəkdir. Bənzər bir nəticəni adi bir mətbəx bıçağı istifadə edərək əldə etmək olar. Yalnız yeməli bəzəklər yaratmaq üçün fərqli əlavələrlə xüsusi sürtgəclər var. Ancaq belə bir sürtgəcdən istifadə edərkən rəqəmlər həcmdən məhrum olacaqdır.
