Kefir ilə çuğundur uzun müddətdir bilinən bir reseptdir, amma bu günlərdə praktik olaraq unudulur. Ancaq bu iki məhsulun qarışığı arıqlamağa və bədəni zəhərli maddələrdən yumşaq təmizləməyə kömək edir. Belə sağlam bir "kokteyl" üçün bir neçə resept var, ancaq onları istədiyiniz rəqəmə çatmağımıza kömək edəcək əsas prinsip birləşdirir.
Kefir ilə çuğundurun faydaları nədir
Çuğundur mədə üçün asan bir məhsul, eyni zamanda bütün bədən üçün çox faydalı bir məhsuldur. Çuğundur əsasən həzm sisteminin səmərəli və sürətli işləməsinə kömək edən qaba lif ehtiva edir. Həqiqətən, məhz maddələr mübadiləsindəki yavaşlama səbəbindən gələn bütün məhsulların mənimsənilməsinə vaxtı olmur və mənfur yağa yığılır. Ayrıca, lif bədəndəki lazımsız suyun çıxarılmasına kömək edir və bağırsaqları şlaklardan yumşaq təmizləyir. Bu, bu məhsulun əsas faydalı xüsusiyyətlərindən biridir, lakin çuğundurda A və B qruplarının vitaminləri ilə yanaşı mineral elementləri də var. Bütün bunlar çuğunduru yalnız faydalı elementlərin anbarı halına gətirir! Çuğundur insan bədənini doyuran və demək olar ki, dərhal enerjiyə çevrilən sürətli bir karbohidrat olduğundan asanlıqla həzm olunur.
Çuğundur bu qədər sağlamdırsa, onda ona kefir əlavə etmək nəyə lazımdır? Çuğundur yalnız insan bədənini təmizləyirsə, kefir onu bərpa edir. Bu məhsul süd və fermentasiya prosesi zamanı içkiyə iyirmidən çox bakteriya bənzərsiz bir kompleks verən xüsusi bir başlanğıc mədəniyyətindən ibarətdir! Niyə bu bakteriyalara ehtiyacımız var? Onlar qidanı həzm etməyə, maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə və hətta qaraciyərinizə təsir edən zəhərləri zərərsizləşdirməyə kömək edir. Və qarın qazına meyllisinizsə və ya yemək yeyərkən və yemək assimilyasiya edərkən narahatlıq hiss edirsinizsə, onda kefir disbiyozun öhdəsindən gəlməyə və bədəninizi faydalı mikroelementlərlə doydurmağa kömək edəcəkdir.
Çuğundurun kefirlə birləşməsi, artıq suyu və toksinləri təmizləməklə arıqlamaqla yanaşı metabolizmanın normallaşması və sürətlənməsi sayəsində nəticəni saxlamağınıza kömək edəcəkdir.
Kilo vermək üçün kefir ilə çuğunduru necə və nə qədər istifadə etmək lazımdır
Məhsulların faydaları ilə hər şey aydındırsa, çuğundur və kefirdən mükəmməl bir kokteyl hazırlamaq üçün məhsulların nə qədər qoyulacağı sualı olduqca maraqlıdır. Bu məhsulları qarışdırmaq üçün əsas fənd onlara qazsız mineral su əlavə etməkdir.
Belə bir çuğundur-kefir kokteylinin hazırlanmasını addım-addım nəzərdən keçirməyinizi təklif edirəm:
1. Çiy çuğundur xırda doğranmalı və sıxılmalıdır. Şirəsi 20-30 dəqiqə buraxılmalıdır. Bir kokteyl hazırlamaq üçün 100 ml çuğundur suyuna ehtiyacınız var.
2. Bir stəkan% 1 kefirə 100 ml qazsız mineral su əlavə edin və davamlı qarışdıraraq yavaş-yavaş çuğundur suyuna tökün. Kokteyli 5 dəqiqə saxlayın, istəsən soyudun. Kokteyldəki mineral su bədəni təmizləyərkən tez-tez baş verən dehidrasiyanın qarşısını almaq üçün vacibdir.
3. Gündə 2-3 dəfə yeməklər arasında çuğundur-kefir kokteyli içmək.
Vacibdir! Gündə bir kiloqramdan çox çuğundur və bir yarım litr kefir istehlak edə bilməzsiniz. Mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri olduqda, çuğundur-kefir kokteylindən istifadə etməzdən əvvəl mütləq həkimə müraciət edin.
Belə bir kokteylin qəbulundan ilk nəticələr 3 gündən sonra görünəcək, lakin uğurlu bir nəticə üçün kokteyldən 10-14 gün istifadə etməyiniz məsləhət görülür. Əsas odur ki, düzgün bəslənmədən istifadə etməyi unutma və "zərərlilikdən" sui-istifadə etməməkdir. Bu təmizlənmədən sonra həzm sistemini yaxşı vəziyyətdə saxlamaq üçün bu məhsulu həftədə 1-2 dəfə, gündə 1 stəkan istehlak edə bilərsiniz. Üstəlik, belə bir kokteyl dadlıdır və şirin bir dişli olanları məmnun edəcəkdir.
Çuğundur-kefir kokteyli üçün əlavə maddələr
Klassik kokteyl reseptini sağlam qatqılarla şaxələndirə bilərsiniz.
Məsələn, incə doğranmış şüyüd, cəfəri və kişniş əlavə etmək çox faydalı olacaqdır. Çox az yaşıllığa ehtiyacınız var - stəkan başına bir çimdik. İstifadədən əvvəl bitmiş kokteylə əlavə olunmalıdır.
Başqa bir seçim xiyar suyu əlavə etməkdir. Xiyarı sürtgəcdən keçirin və suyunu sıxın (lazım olduqda tülbənddən istifadə edə bilərsiniz). Sonra xiyar çuğundur suyu ilə qarışdırın və kefirdən və mineral sulardan hazırlanmış içkiyə əlavə edin. Xiyar ilə çuğundur dadmaq üçün olduqca yaxşı bir birləşmədir.
Bir xiyar bir alma ilə əvəz edə bilərsiniz. Ancaq almanı sürtmək yox, dəri ilə birlikdə bir qarışdırıcıda üyütmək daha yaxşıdır. Nəticədə qarğıdalı kefir içkisi, mineral su və çuğundur suyuna əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Kokteyl tutarlılığına görə bir smoothie kimidir.
Çoxkomponentli kokteyllər hazırlamaq tövsiyə edilmir, çünki az sayda məhsul bir-birinin assimilyasiyasına mane olur. Buna görə kokteylə göyərti əlavə etdinizsə, başqa bir xiyar və ya alma əlavə etməyiniz məsləhət görülmür.
Çuğundur və kefirdən hazırlanan bir içkinin nəzərdən keçirilməsi
Bu içki müsbət rəylər toplayır və səbəbsizdir. Çuğundur-kefir kokteyli sadədir və hazırlanması çox asandır. Kokteylə daxil olan məhsulların dəyəri ucuzdur, yəni cüzdanınıza zərər vermədən belə bir kokteyl istehlak edilə bilər. Bütün bunlara içkinin orqanizm üçün böyük faydalarını əlavə etsək, arıqlamaq üçün pəhrizlər arasında haqlı olaraq lider yer tutacaqdır.
Çuğundur-kefir kokteyli tamamilə təbiidir və boyalar, qoruyucu maddələr və digər zərərli qatqılar ehtiva etmir. Yaxşı bir nəticəyə baxmayaraq, kilo itkisinin çox hamar bir şəkildə baş verdiyi və dərinin elastik qaldığı qeyd olunur. İlk ayda asanlıqla 2 kiloqramdan 5 kiloqrama qədər artıq çəki, sonrakı aylarda isə ayda 1-2 kiloqram arıqlaya bilərsiniz. Bir kokteylin istifadəsini düzgün bəslənmə ilə birləşdirirsinizsə, nəticə əvvəllər daha çox görünür və çəki daha sürətli azalır.
Kokteyliniz üçün şirin çuğunduru seçin, beləliklə içkinin içində təbii şirinlik olacaq və sağlam pəhrizə keçid zamanı hiss olunan şirniyyat istəklərini aradan qaldırmağa kömək edəcəkdir.
