Cəmi bir yarım əsr əvvəl 2 kisə çay üçün samur verildi. Bu məhsul daha sonra böyük vəzifələrə tabedir və Rusiyaya nəqli ən az üç ay çəkdi. O günlərdə yalnız aristokratlar çay içirdilər, amma hökumət dəyişir və bu gün müxtəlif gəlirli rusların 95% -i çay içir. Yaxşı bir çay seçməyi öyrənmək heç də çətin deyil.
Doğru çayı necə seçmək olar
Çayın mağazada necə saxlandığına diqqət yetirin. Məhsul qoxuları çox yaxşı mənimsədiyi üçün açıq vəziyyətdə saxlanılmamalıdır. Əks təqdirdə, bütün qoxular çayın ətrinə əks olacaq və onu xarab edəcəkdir.
Bir qayda olaraq, bir istehsalçı çaya qurudulmuş meyvələr şəklində ətir üçün müxtəlif qatqılar əlavə edərsə, keyfiyyətsiz çayı gizlətməyə çalışır - çünki yaxşı çay əlavə aromatizasiyaya ehtiyac duymur. Bu cür çaylar həqiqətən xoş bir qoxuya sahibdir, eyni zamanda dadı arzuolunan bir çox şey buraxır.
Çayın saxlandığı qab şəffaf olmamalıdır - işıq çay üçün zərərlidir və bir neçə gün ərzində sözün əsl mənasında xarab ola bilər. Made in China yazısı heç də bunun belə olduğunu ifadə etmir. Çay həqiqətən də Çindən ixrac olunurdusa, Çin Milli Çay və Yerli Məhsul İdxal və İxracat Corp. Və ixrac edildiyi vilayətin adı göstərilməlidir, əks halda - qarşınızda saxta bir şey var.
Hindistandan gələn çaylarla işlər bir az daha mürəkkəbdir. Həqiqi Hindistan çayı ixrac edən bir neçə şirkət var. Made in India yazısı olmayan həqiqi çaylar da var, bunun əvəzinə çay növü olan bir yazı var, məsələn Davenport Indian Tea, Tosha Indian Tea və s.
Seylon çayı Rusiyaya əsasən Dilmah və Annabel tərəfindən verilir. Seylon çayı idxal etdiyini iddia edən digər tədarükçülər saxta mal tədarük edə bilərlər.
Qara çayın sirləri
Bir fincan qara çay zehni qabiliyyətimizi 10% yaxşılaşdırır. Bu ecazkar effekt təxminən 30 dəqiqədə gəlir və 5-6 saat ərzində yox olur. Çayın sizi daha ağıllı etməsi üçün onu alarkən diqqətli olmalısınız.
Çox qara uzun çay zərərli süni rənglərlə rənglənə bilər. Fincanların divarlarında iz qoyan aşağı dərəcəli çay mədə və bağırsaq divarlarında da iz buraxaraq mədə-bağırsaq xəstəliklərinə səbəb ola bilər.
Limon rəngli çayı təmiz suya gətirməyə qadirdir. İçkinin rəngi dəyişməyib - boyalar var, çay parladı - hər şey qaydasındadır, boyalar yoxdur, amma üç yüzdən çox faydalı iz elementi və vitamin var - bunlar əsəblərə yaxşı təsir edir, ürək və qan damarları. Üstəlik, sıx, bükülmüş yarpaqlar kiçik düz rəqiblərindən daha faydalıdır.
Çayın and içmiş düşməni zamandır. Şlamlar darıxdırıcı və çətindir - çox güman ki, vaxtları keçdi və fayda da keçdi. Folqa Baikhov krallığının sakinlərinin ömrünü uzada bilər. Şəffaf bir paketdə, işığın təsiri altında çay tez bir zamanda dərman xüsusiyyətlərini itirəcəkdir.
Unutmayın: həqiqi hind çayında bir fil və ya bir səbət çay qızı olan bir qız şəkli möhürlənmişdir. Qılınclı aslan Seylon keyfiyyət nişanəsidir. Bu cür qara çay təhlükəsiz şəkildə "ağ siyahınıza" daxil edilə bilər.
Paketin məzmununun faydaları nəzərdə tutulan yeməkdən əvvəl qiymətləndirilə bilər. Bir test partiyası çayını dəmləyin və soyudun. Səthdə şəffaf bir film əmələ gəlmişdirsə, çayda səhv etmirsiniz. Olmazsa, layiq olduğunuz bir içki axtarmağa davam edin.
