Mate (Paraqvay çayı) əla bir tonikdir. İçki vitaminlərlə və faydalı elementlərlə zəngindir. Təsvir olunan "cimarron" texnologiyası, dəmləmə partnyoru üçün klassik texnologiyadır. Yalnızca deyil, ən doğru olanıdır.
Vacibdir
-
- quru dəmləmə yoldaşı;
- soyuq və isti su;
- calabash;
- bomba.
Təlimat
Addım 1
Bir calabash (mate pivəbişirmə qabı) götürün və üçdə ikisini quru mate ilə doldurun. Gəmini elə çevirin ki, bütün çay yarpaqları bir tərəfi boyunca paylansın, əks tərəfi balqabaq südünün dibinə qədər tamamilə açsın.
Sonra, calabashın bir divarına yayılan döşəməyə bir az su tökün. Ancaq dərhal deyil, kiçik hissələrə maye əlavə edin. Su dəmlənməyə tamamilə hopdurulmalı, isladılmalıdır. Suyun istiliyi tamamilə içkinin təyin olunduğu şəxsin seçimlərindən asılıdır. Soyuq və ya orta dərəcədə isti ola bilər.
Addım 2
Bir neçə (3-5) dəqiqədən sonra nəticəni qiymətləndirin - calabashın tərkibi şişməli və qalın bir parlaq yaşıl gruelə bənzəməlidir. Bundan sonra, bir bomba samanını götürün və içəridə möhkəmlik yaratmaq üçün yuxarı çuxuru barmağınızla çimdikləyin, şişmiş çay yarpaqlarına bir az daldıraraq kələm qabına qoyun.
Addım 3
Növbəti mərhələdə calabash isti su ilə doldurulur. Düzgün dəmləndikdə, mate şişirir və calabash balqabağını tamamilə doldurur. Son doldurulmadan sonra içkinin 0,5-2 dəqiqə dəmlənməsinə icazə verilir və mayeni altından yudumlayaraq kiçik qurtumlarla içməyə başlayır.
Addım 4
Bütün maye içildikdən sonra calabash'a isti su əlavə olunur. Çay yarpaqlarının bir hissəsi 2-3 dəfə tökülə bilər və hər əlavə edildikdə, yoldaşın dadı dəyişir - ilk dəmlənməsində ot bitkisindən o birisinə, sonrakı hissəsində acı dartmağa qədər.
