Qreypfrut suyu, məsələn, portağal suyu qədər populyar deyil. Bəlkə də dadı biraz acı olduğundan. Bununla birlikdə, qreypfrut suyundan imtina etməyinizə ehtiyac yoxdur - çox faydalıdır.
Qreypfrut suyunun tərkibi və kalori miqdarı
Qreypfrut suyu C vitamini ilə zəngindir - 100 mililitr məhsula görə 40 milliqram, bu bir yetkin üçün gündəlik dəyərin 44% -dir. Yəni, bədənin immunitet sistemini gücləndirməyə və viral xəstəliklərin baş verməsinin qarşısını alan bu vitaminə olan ehtiyacını demək olar ki, tamamilə təmin etmək üçün gündə yalnız 1 stəkan meyvə suyu kifayət edəcəkdir. Bundan əlavə, qreypfrut bədənin bu vitamini mənimsəməsinə kömək edən əla təbii bioflavonoid mənbəyidir.
Qreypfrut suyunun tərkibində digər vitaminlər də var: E, PP, B1, B2, B6 və B9, bunlar sinir sisteminin düzgün işləməsi və saç və dırnaqların yaxşı vəziyyətdə olması üçün vacibdir. Qreypfrutun tərkibindəki minerallardan kalium mövcuddur ki, bu da ürək üçün faydalıdır (100 mililitrə görə gündəlik dəyərin 6,5%), maqnezium (2,5%), kalsium (2%), fosfor (1,9%), sodyum (1%)) və dəmir (% 0.6).
Qreypfrut suyundakı bu turşuların miqdarı, 100 millilitr məhsula görə gündəlik dəyərin 80% -ni təşkil edir.
Bu içki eyni zamanda həzm proseslərini stimullaşdıran və maddələr mübadiləsində iştirak edən, duz çökməsinin qarşısını alan üzvi turşularla zəngindir.
100 qram qreypfrut suyunda təxminən 38 kalori var.
Qreypfrut suyu, 100 millilitr məhsula 7.9 milliqram karbohidrat ehtiva edir. Şirədə çox az protein və yağ var: sırasıyla 0, 3 və 0, 100 mililitrə 1 milliqram.
Qreypfrut suyunun faydaları
Qreypfrutun tərkibində xüsusi bir maddə var - antiinflamatuar və antipiretik təsir göstərən alkaloid xinin, eyni zamanda ürək sıxılma ritmini sabitləşdirir və sakitləşdirir.
Yuxusuzluq üçün yatmazdan əvvəl 1 stəkan təzə sıxılmış qreypfrut suyu içmək məsləhətdir. Bu içki həm də yaxşı bir sakitləşdirici vasitədir və əla antidepresan rolunu oynayır.
Qreypfrutda başqa bir təəccüblü maddə var - naringin, şirəyə xarakterik acı verir. Naringin, hepatit C virusuna qarşı mübarizədə təsirli bir vasitədir və eyni zamanda xəstəliyin xroniki bir forma keçməsinin qarşısını alır.
Qreypfrut suyunun müntəzəm qəbulu ilə qanda "pis" xolesterol səviyyəsi durmadan azalır və hipertoniyada qan təzyiqi normallaşır. Qreypfrut şirəsi həzmi və yağ yanmasını təşviq edir ki, bu da arıqlamağa və zəhərlənməyə səbəb olur.
