Bu gün tamamilə hər hansı bir restoran, bar və ya pub sizə böyük miqdarda spirtli kokteyl təklif edə bilər. Ən populyar olanlar arasında mojito, pina colada və margarita var. Kokteyllər hazırlanmasının xüsusi sirləri ilə evdə də hazırlana bilər. Bəzilərinə nəzər salaq.
1. Alkoqollu kokteyllərin hazırlanması üçün aşağıdakı içkilər ən çox əsas kimi istifadə olunur: araq, konyak, likör, absinte, cin, tekila və digər spirt. Bu içkilərin fərqli nisbətdə birləşdirilməsi, müxtəlif meyvəli kokteyllər verəcəkdir ki, bu da barmenin bacarığından, təxəyyülündən və bacarığından asılıdır.
İlk baxışdan uyğunsuz görünən maddələri qarışdıra bilərsiniz və nəticə əladır.
2. Hər hansı bir içki hazırlamağa başlamazdan əvvəl, kokteylin bütün nisbətlərini saxlaya biləcəyiniz bir paylayıcı almalısınız. Bu vəziyyətdə "gözlə" üsulu uyğun deyil.
Aşağıdakıları bilmək vacibdir: paylayıcıdan istifadə etmədiyiniz zaman onu su ilə dolu bir qabda tərs olaraq saxlayın. Bu qabdakı su dəyişdirilməlidir: bunu nə qədər tez-tez etsəniz, paylayıcı sizə o qədər uzun müddət xidmət edəcəkdir. Bütün bu tədbirlər kokteylin dadını qorumaq üçün lazımdır.
3. Mühüm bir amil, uzun müddət qaz ehtiva edən içkiləri qarışdırmamağınızdır. Soda ən son kokteylə əlavə olunmalıdır. Həm də qarışdırmaq üçün nəzərdə tutulmuş bir qarışdırıcıya və ya xüsusi bir stəkana tökülməməlidirlər.
4. Kokteyllər mümkün qədər tez hazırlanmalıdır. Ən əsası buzun əriməyə vaxtının olmamasıdır.
5. İçki çox şirindirsə, limon suyu əlavə etmək tövsiyə olunur. Həddindən artıq şirinliyi aradan qaldırmaqla yanaşı, kokteylə xüsusi, bənzərsiz bir dad verir. Limon suyu eyni zamanda silkələmə zamanı maddələrin daha asan və daha yaxşı qarışmasına imkan verir.
6. Və son məsləhət - xəyal gücünüzü göstərin, təcrübə edin və tezliklə qonaqlarınızı qeyri-adi, parlaq və dadlı kokteyllərlə sevindirəcəksiniz.
