Süd və bananda nə qədər faydalı element olduğunu sadalamaq çox vaxt apara bilər. Bu məhsulların yerləşəcəyi bir içki hazırlasanız, faydaları ikiqat olacaqdır. Kokteylin dadı, aroması, incə qatılığı həm uşaqları, həm də böyükləri sevindirəcəkdir.
Süd və dondurma ilə banan smoothie
Körpənin güclü bir boynu varsa, ana ona dondurma əlavə edərək bir kokteyl edə bilər. İsti bir yay günündə belə bir təravətləndirici içki bir yetkinin yeməklərindən birini tamamilə əvəz edəcəkdir. Nəticədə, banan qidalandırıcıdır və canlandırıcı və əla əhval-ruhiyyə bənzərsiz xüsusiyyətinə malikdir.
Dondurma ilə banan kokteyli üçün sizə lazım olacaqdır: - 2 banan; - 300 qr süd; - 150 qr qaymaqlı dondurma.
Son tərkib haqqında bir neçə söz söyləmək olar. Kokteyli yeməli etmək üçün tam olaraq dondurma götürməlisiniz. Süd və bitki mənşəli yağlar belə bir təsir göstərməyəcəkdir.
Çırpma eki olan bir qarışdırıcı varsa, əladır. Əvvəlcə bananları həssas, homojen bir kütləyə çevirmək üçün xırdalayıcı əlavəsini istifadə edin. İçərisinə süd tökün və dondurma əlavə edin.
Planlaşdırılmamış süd banyosundan qaçmaq üçün çırpma prosesi yüksək kənarları olan bir qabda aparılmalıdır. Sonra sprey içində qalacaq və mətbəxin ətrafına səpələnməyəcəkdir.
Əvvəlcə minimal sürətlə 1 dəqiqə, sonra 1-2 dəqiqə maksimum sürətlə vurun. Banan içkisini hündür bir stəkana tökmək, içinə bir saman qoymaq və köpük düşənə qədər dərhal xidmət etmək qalır.
Şüşənin kənarını banan dairəsi ilə bəzəyə bilərsiniz, ancaq tez qaralır. İçkinin hazırlandıqdan dərhal sonra içilməsinin səbəbi də budur.
Banan-çiyələk qarışığı
Şüşənin kənarlarını çiyələklə bəzəsəniz, parlaq rəngini daha uzun müddət itirməyəcəkdir. Xüsusilə çiyələkli bir banan süd kokteyli töküldüyü bir stəkana uyğundur. Budur onun üçün nə lazımdır:
- 1 banan; - təzə və ya dondurulmuş çiyələk 200 qram; - 1, 5 stəkan süd; - dadmaq üçün giləmeyvə şərbəti.
Bu kokteyl iki ləzzətdə hazırlana bilər. Çiyələklər dondurulubsa, onları doğrayıcı qaba qoyun, bir az süd tökün və qarışdırıcıdan istifadə edərək qalın, homojen bir kütləyə çevirin. Sonra eyni qabda bir banan doğranır.
Süd soyudulmalıdır. Sonra kokteyl çox havadar olacaq və həcmi çox artacaq. Buna görə çırpmaq üçün qablar böyük olmalıdır. Bütün maddələri bir qarışdırıcı ilə çırpın, sonunda şərbət və ya şəkər əlavə edin. Bundan sonra içki 30 saniyə çırpılır və banan çiyələk kokteyli hazır olur.
İkinci seçim təzə çiyələklərin olmasıdır. Kütləni mükəmməl bir şəkildə çırpmaq üçün soyulmuş və bananı 30 dəqiqə dondurucuya dairələrə çevirin. Sonra o və çiyələklər doğranır, südlə tökülür və çırpılır.
İstəyirsinizsə, çırpma başlamazdan əvvəl, əsas komponentlərə dondurma qoya bilərsiniz, ancaq onsuz köpük daha çox olacaqdır. İçkini stəkanlara töküb özünüzə və yaxınlarınıza təqdim etmək qalır.
