Süd kokteyli və ya süd kokteyli həm böyükləri, həm də uşaqları məmnun edəcək bir şirindir. Hazırlanması üçün həm gündəlik, həm də bayram menyularını müxtəlifləşdirməyə kömək edəcək bir çox resept var.
Vacibdir
- - süd;
- - Dondurma;
- - meyvələr və ya giləmeyvələr;
- - şərbət;
- - qəhvə.
Təlimat
Addım 1
Gələcək kokteyl üçün maddələr seçin. Süd orta yağ tərkibli olmalıdır, təxminən% 2.5-3. Daha pəhrizli bir seçim daha az ifadə edilən bir dada sahib ola bilər. Ayrıca, sarsıntıda hansı qatqı maddələrini istifadə etmək istədiyinə qərar verin. Geniş qatqılara icazə verilir - meyvələr, dondurma, müxtəlif şərbətlər və şirin souslar. Bu vəziyyətdə, komponentlərin bir-biri ilə birləşdirilməsi vacibdir. Məsələn, şokolad sousunu tropik meyvələrlə qarışdırmayın.
Addım 2
Kokteyl hazırlayan avadanlıq tapın. Süd kokteyli ənənəvi olaraq köpük başlığı ilə verildiyi üçün bir qarışdırıcıya və ya yemək prosessoruna ehtiyacınız olacaq. Hazır qarışığı samanlı hündür şüşə eynəklərə tökmək ən yaxşısıdır, buna baxmayaraq, məsələn, birdəfəlik yeməklər də uşaq şənliyi üçün əlverişlidir.
Addım 3
Aşağıdakı nisbətləri rəhbər tutaraq bir kokteyl hazırlayın - 200 ml süd üçün təxminən 50 g dondurma və bir çay qaşığı və ya bir kaşığı şərbət (doymağından asılı olaraq) almalısınız. Meyvə və digər oxşar qatqılar dadına əlavə olunur. Yeməkdən əvvəl giləmeyvələri və ya meyvələri toxumlarını onlardan çıxardıqdan sonra qarışdırıcıda doğrayın və ya əzin.
Addım 4
Nəticədə kütləni südlə tökün və istənirsə dondurma və şərbət əlavə edin, məsələn, qrenadin. Yaranan qarışığı köpük görünənə qədər çırpın. Eynəklərə tökün və şərbətdə şokolad cipsi və ya albalı ilə bəzəyin.
Addım 5
Yetkinlərin menyusuna müxtəliflik əlavə etmək üçün spirtli süd kokteyli hazırlayın. Bu vəziyyətdə şirin şərbət əvəzinə südünüzə likör əlavə edin, məsələn, "Amaretto".
Addım 6
Qəhvə əsaslı kokteyl hazırlamağa da çalışın. Bunu etmək üçün üyüdülmüş paxlalılardan qəhvə dəmləmək lazımdır. Bu, bir türkdə və ya bir qəhvə bişiricisində edilə bilər. Yaranan mayeni soyudun və çırpma zamanı südün içinə əlavə edin. Şirin bir silkələmək üçün dondurma sundes və ya şokolad şərbətindən istifadə edə bilərsiniz.
