Yeməkləri bəzəmək üçün kulinariya gülləri ümumiyyətlə tərəvəz və meyvələrdən hazırlanır. Tərəvəzlər arasında yerkökü buna çox uyğundur. Çox sərt və inadkar olmasına baxmayaraq, ondan asanlıqla istənilən yeməyin üzərində iştahaaçan bəzək kimi görünən gözəl güllər əldə edilir.
Vacibdir
- - uzun yerkökü
- - tərəvəzləri təmizləmək üçün bıçaq
Təlimat
Addım 1
Yerkökünü tərəvəz soyma bıçağı ilə uzun incə dilimlərə kəsin.
Addım 2
Plitələri iş üçün daha yumşaq və daha elastik etmək üçün duzlu suda təxminən 5 dəqiqə saxlanılmalıdır.
Addım 3
Yerkökünü dəsmalın üstünə qoyaraq bir az qurutun.
Addım 4
Qızılgüllər yaratmağa başlayaq. Bunu etmək üçün plitənin kənarını bir neçə dəfə sarırıq. Gələcəkdə budun mərkəzi olacaqdır.
Addım 5
Kökün sərbəst ucunu özümüzdən bir-iki dəfə bükürük və onsuz da bükülmüş ucunu özümüzə doğru bükməyə davam edirik.
Addım 6
Bütün boşqab büküldükdə, istənilən yeməyi bəzəmək üçün istifadə edilə bilən bir gül alırsınız.
