Karides kartofu ləzzətli bir yeməkdir. Sizə yalnız toxluq deyil, həm də yeməklərdən zövq almağınızı təmin edir.
Vacibdir
- • 6 böyük kartof
- • 8 qaşıq qaşığı. l. kərə yağı
- • 300 q Çeddar pendir
- • 300 qr hər hansı bir yarı sərt pendir
- • 2 osh qaşığı. xama
- • Duz, istiot, qırmızı bibər
- • Bitki yağı
- • 500 qr karides
Təlimat
Addım 1
Karidesləri soyun və bitki yağı ilə bir qabda qızartın.
Addım 2
Rəngarəng pendirlər.
Addım 3
Kartofu yuyun, qurutun və hər tərəfdən bir çəngəl ilə diqqətlə doğrayın.
Addım 4
Kartofları bitki yağı ilə örtün, folqa ilə örtülmüş bir xörəyin üzərinə qoyun və təxminən 1 saat 180 dərəcə bişirin.
Addım 5
Bişmiş kartofları yarıya bölün və ortasını diqqətlə çıxarın.
Addım 6
Bir qarışdırıcıdan istifadə edərək kartof nüvəsi, kərə yağı, xama, duz və istiot birləşdirin.
Addım 7
Bu sousa karides və pendir əlavə edin, qarışdırın.
Addım 8
Kartofun yarısını qarışıqla doldurun.
Addım 9
Üzərinə pendir və istiot səpin.
Addım 10
Fırında təxminən 20-30 dəqiqə, pendir qəhvəyi olana qədər bişirin.
