Bir boşqab təzə qovun üzərində verilən meyvə salatı ikiqat dadlıdır. Yerli və çox adi meyvələr belə belə qeyri-adi bir "xörək" içində qonaqlarını sevindirəcəkdir.
Vacibdir
- qovun və ya qarpız
- - mətbəx bıçağı
- - topları kəsmək üçün qaşıq
Təlimat
Addım 1
Hər hansı bir qovun boşqab bişirmək üçün uyğundur, lakin bal, kollektiv cütçü və ya qaliya götürmək daha yaxşıdır, çünki onlar kiçikdir. Plitə qarpızdan hazırlanacaqsa, ən kiçik birini seçməlisiniz.
Addım 2
Buruq kənarları olan vazalar. Qovunu yarıya bölün. Kəskin bir bıçaqla meyvəni yuxarıdan aşağıya bostan hündürlüyünün təxminən 2/3 dərinliyinə qədər əyərək kəsin. Sonra qovunun yarısını əyin və bıçağın kənarını şaquli hərəkət etdirərək üçbucaqları kəsin. Toxumları çıxarın.
Addım 3
Yuxarıdan kəsilmiş bir boşqab. Qovun möhkəm dayandığı üçün altından nazik bir dilim kəsin. Yuxarıdan 3-4 dəfə qovun hündürlüyünün 2/3 dərinliyinə çarpaz şəkildə kəsin. Toxumları qaşıqla qırxın.
Addım 4
Dişli boşqab. Uzun kəskin bıçağı qırıq xətt boyunca dərindən yapışdırın və qovunu yarıya bölün. Sonra yarımları ayırın və toxumları çıxarın.
Addım 5
Qovun topları. Xüsusi bir qaşıqla, sellüloz toplarını qovundan götürə bilərsiniz. Qalanları incə doğranıb salata əlavə olunur.
