Bayram süfrəsi hər bir sahibə üçün yaradıcılığını göstərmək üçün əla bir fürsətdir. Məsələ, qeyd etmək üçün qeyri-adi bir şey hazırlamaqda deyil. Ən adi yemək də gözəl bəzədilibsə, min dəfə dadlı görünəcək. Bişmiş məhsulların bəzədilməsi, mağazada satılan standart bir tortu fantastik bir şeyə çevirmək xüsusilə əyləncəlidir.
Vacibdir
- - yumurta ağı;
- - şəkər pudrası;
- - limon şirəsi;
- - qənnadı mastikası;
- - marzipan kütləsi;
- - qida boyaları;
- - hindistan cevizi lopa;
- - şokolad kremi.
Təlimat
Addım 1
Buzlanma hazırlayın. Həm müstəqil bir bəzək, həm də "yapışqan" kimi istifadə edilə bilər. Məsələn, buz örtüyünə meyvə, konfet, qoz-fındıq parçaları əlavə edə bilərsiniz. Şərbəni 1/2 stəkan şəkər və 1 stəkan su ilə bişirin. 2 yumurta ağını çırpın, 1/2 stəkan limon suyu, bir az duz və şəkər şərbətini kiçik hissələrə əlavə edin. Bütün şərbəti tökdükdən sonra bir neçə dəqiqə daha çırpın. Qida rəngləri əlavə edilə bilər.
Addım 2
Cupcake yağlayın. Səthində meyvə və ya qoz-fındıq parçaları hazırlayın. Sadəcə parçaları gözəl bir şəkildə düzəldə bilərsiniz və ya bir şey hekayə yarada bilərsiniz. Məsələn, noxud şokaladından gözlər, moruqdan isə bir ağız düzəldin.
Addım 3
Mastik və marzipan kütləsi çörekləri bəzəmək üçün çox uyğundur. Fərqli rənglərdə boyanmaq olar. Qırmızı mastikdən 2 kiçik dairə və yaşıldan 2 çubuq və bir yarpaq düzəldin. Çubuqları kəkinin səthinə bir açı ilə qoyun. Albalıları alt uclarına, bir yarpağı küncə əlavə edin. Mastik yuva kuklaları və marzipan çiçəkləri və ya kəpənəklərin düz heykəlcikləri əla görünəcəkdir.
Addım 4
Kiçik bir insanın heykəlciyi etmək üçün onu uşaq vaxtı necə çəkdiyinizi xatırlamaq kifayətdir. Baş üçün bir dəyirmi, gövdə üçün bir oval yuvarlayın. Tutacaqlar və ayaqlar üçün 4 çubuğu kor edin. Heykəlcəyi keksin üstünə düzəldin.
Addım 5
Dekorativ kompozisiyanın əsası şokolad kremi ola bilər. Kekin üstünə yaydırın. Belə bir fonda parlaq meyvə parçaları, hindistan cevizi lopa (qida boyası ilə də boyana bilər), mastika rəqəmləri əla görünür. Məsələn, mərkəzə mastikdən hazırlanmış bir kəpənək və ya iynəyarpağı əkib, bir dairə şəklində hindistan cevizi dənələrini çiçək şəklində tökə bilərsiniz. Konturlar diş çubuğu və ya sivri kibritlə əvvəlcədən tətbiq oluna bilər.
Addım 6
Eyni şokolad fonunda, yarpağın konturunu çəkin. Yaşıl hindistan cevizi lopa ilə səpin. Qırmızı və qara mastiklərdən kor edərək mərkəzə bir səhv qoyun.
Addım 7
Əlinizdə bütün giləmeyvə ilə qalın bir mürəbbə varsa çox yaxşıdır. Fərqli mürəbbələrin bir neçə növü olsa daha yaxşıdır. Giləmeyvə və ya meyvə parçalarını çıxarın və onlardan bəzək düzəldin. Mastik elementləri ilə əlavə edilə bilər. Məsələn, giləmeyvələri gövdələrlə bağlayın və ya aralarında yarpaqlar düzəldin.
