Bir çox qadın ən azı bir dəfə səhər yeməyi və ya şam yeməyində nə bişirmək problemi ilə qarşılaşdı. Qəfildən layiqli bir müalicəyə ehtiyac duyan qonaqlar. Buna görə sahibə soyuducusunda gözlənilməz vəziyyətlərdə ona kömək edəcək əsas məhsul dəsti olmalıdır.
Niyə müəyyən bir qida dəstini soyuducuda saxlamaq lazımdır?
Bəzən soyuducunun rəfləri sadəcə qida ilə dolur və nə bişirəcəyiniz sualı həll olunmamış qalır. Bunun nəticəsi, axşam üçün lazım olan hər şeyin alındığı mağazanın başqa bir gəzintisidir və məhsulların qalan hissəsi sahibsiz qala bilər və sonra atılır. Bütün bunlar qida məhsullarında pul itkisinin artmasına səbəb olur.
Maliyyələri bir şəkildə minimuma endirmək üçün ağıllı evdar qadınlar soyuducuda hər hansı bir ailə üçün çox sürətli və dadlı bir yemək hazırlaya biləcəyiniz müəyyən bir məhsul dəsti saxlama fikri tapdılar.
Həmişə soyuducuda hansı qidalar olmalıdır
Hər şeydən əvvəl bunlar yumurta. Onları soyuducunun və ya bir qutunun xüsusi bir hissəsində saxlaya bilərsiniz, on bir yumurta çox yer tutmayacaqdır. Onlardan, o dəqiqə soyuducuda olan hər hansı bir kolbasa və ya tərəvəz ilə sadə pişmiş yumurta bişirə bilərsiniz.
Menyunu müxtəlifləşdirmək üçün həmişə təzə süd (kiçik paket), kərə yağı, pendirdə saxlamaq daha yaxşıdır. Omelets, güveç, sendviç - bu məhsullar əsasında hazırlanan yeməklərin siyahısı deyil. Pendir tortlarının, küftələrin və pudinglərin hazırlanması üçün kəsmik faydalıdır, xüsusən əla kalsium mənbəyidir.
Dondurucuda həmişə ət, balıq, toyuq və dondurulmuş tərəvəz olmalıdır. Yarımfabrikat məhsulları, məsələn, kotlet və ya köftəni əvvəlcədən bişirə və ya ala bilərsiniz, belə ki, istədiyiniz zaman sadəcə qaynadın və ya qızartın. Zəngin bulyonların hazırlanmasında istifadə olunan şorba dəstləri artıq olmaz.
Ümumiyyətlə soyuducuda saxlanılan təzə tərəvəz və meyvələri unutma: sahibənin əlində kartof, soğan, yerkökü və çuğundur olmalıdır. Salat hazırlamaq üçün xiyar, pomidor, turp, göyərti yığa bilərsiniz. Əlbətdə ki, meyvələr və bəzi tərəvəzlər tez xarab olur, buna görə böyük ehtiyatlar yaratmağa ehtiyac yoxdur.
Bitki yağı, mayonez, soya sousu (ailədə tez-tez istifadə olunursa), müxtəlif konservlər: güveç, yaşıl noxud, konservləşdirilmiş qarğıdalı, lobya, yağda və ya sousda olan balıq həmişə soyuducunun yan hissəsində saxlanmalıdır. Vaxtınız yoxdursa, onlardan yüngül şorba və ya salat hazırlaya bilərsiniz.
Əsas məhsul dəsti daim yenilənməlidir, buna görə nəyin tükəndiyini, nəyin alınması lazım olduğunu qeyd edə biləcəyiniz bir siyahı hazırlamaq yaxşıdır.
