Bir yumurta qaynatmaqdan daha asan bir şey olmadığı görünə bilər, amma bu sadə məsələnin öz hiylələri var.
Hər bir ev xanımı qaynadılmış bir yumurtanın təmizlənməsi problemi ilə qarşılaşdı, qəribədir, bəzən problemsiz təmizlənir və zaman zaman yumurtanın yaxşı bir yarısını qabıqla atmaq məcburiyyətindəsiniz.
Bir mağazadan bir yumurta alıb, evə gəldikdə bişirdinizsə və yaxşı təmizlənmirlərsə, deməli bu nadir hallarda olur, təzə bir məhsul almış olursunuz. Daha tez-tez, bazarda özəl sahiblərdən və ya fermerlərdən yumurta alsanız belə bir problem ortaya çıxır, çünki bu vəziyyətdə məhsul istehlakçıya daha sürətli çatır və təzə vəziyyətini qoruyur.
Yumurta kateqoriyalara bölünür, 0 ilə 7 gün arasında pəhriz, 7 gündən bir aya qədər yeməkxana (ümumiyyətlə mağaza rəflərindən aldığımız kimi).
Bir salat üçün bir yumurta qaynatmaq lazımdırsa, 7 gündən yuxarı bir məhsul götürmək daha yaxşıdır, onda təmizləmədə problem olmayacaq, ancaq evdə yalnız təzə bir yumurta varsa, ən azı özünüz üçün asanlaşdırmağın iki yolu.
Birinci yol
Kiçik bir tencereye su tökün və qaynatın, yumurtaları bir qaynar su qabına endirmək üçün bir qaşıqdan yavaşca istifadə edin və bir xörək qaşığı duz əlavə edin, bişdikdən sonra soyuq su kəfəsinə köçürün. Su bir neçə dəfə dəyişdirilə bilər, bundan sonra etibarlı bir şəkildə təmizlənə bilər, qabıq asanlıqla çıxacaq və nəticə sizi məmnun edəcəkdir.
İkinci yol
Bu metod çox bacarıq tələb edir, ancaq mənimsədikdən sonra həmişə istifadə edəcəksiniz. Qaynatmaq üçün su ilə bir qab qoyun, sonra yumurtaları hərtərəfli yuyun və sonra qoruyucu filmi qırmamaq üçün iynə, ayaq və ya iti bıçağın ucu ilə küt ucunda səliqəli bir deşin. Sonra qaynar suya qoyun, qabıq və film arasındakı çuxurdan su keçir, bu da qabıqdan tez və asanlıqla qurtulmağa kömək edir. Əlbətdə ki, ilk vəziyyətdə olduğu kimi, hazır olduqdan sonra yumurta soyuq suda soyudulmalıdır.
Bu və ya digər üsuldan istifadə edərək, bir yumurtanı problemsiz soymaq və özünüzü gözəl bir yeməklə sevindirmək çətin olmayacaq.
