Giləmeyvə jeli masalarda getdikcə daha az görünən ləzzətli bir içkidir. Ancaq yemək bişirmək heç də çətin deyil, xüsusən də yemək üçün hər hansı bir mağazada əldə edilə bilən xüsusi briketlər istifadə edirsinizsə.
Vacibdir
- - briket;
- - nişasta;
- - limon turşusu;
- - şəkər;
- - şirəsi;
- - yemək;
- - giləmeyvə;
- - Dondurma.
Təlimat
Addım 1
Ümumiyyətlə, istehsalçılar birbaşa paketin üzərinə jele qaynatmaq üçün bir resept yazırlar. Briketini satın aldığınız firma bunu etmək üçün narahat etməyibsə və ya resept sizə məlum olmayan bir xarici dildə yazılıbsa, ruhdan düşməyin. Bütün briketlərdən qaynadılmış jele resepti demək olar ki, eynidır.
Addım 2
Briketi əzin. Təzədirsə, barmaqlarınızla edə bilərsiniz. Qablaşdırma bir neçə aydır rəfinizdə qalırsa, əlinizlə idarə edə bilməyəcəksiniz. Bir kartof püresi əzməklə əzməyə çalışın, oklada ilə yuvarlayın, sürtün, qarışdırıcıda və ya qarışdırıcıda üyüdün və yalnız sonra bişirməyə başlayın. Tozda heç bir parça olmadığından əmin olun - hərtərəfli əzilməlidir.
Addım 3
250 qram toz üçün iki litr suya ehtiyacınız var. Onları bir qazana tökün və oduna qoyun. Su qaynadılmamış halda, briketdəki tozu bir az soyuq suda həll edin. Nəticədə məhlul meydana gəlməməsi üçün hərtərəfli qarışdırılmalıdır. Su qaynadıldıqdan sonra odunu söndürün və incə bir axınla həll olunmuş tozu tökün.
Addım 4
Əvvəlki addım sadələşdirilə bilər və jeleni toz şəklində qaynar suya tökün. Həm də bir az qoyulmalıdır, əks halda hissəciklər suya yapışacaq və onları uzun müddət qırmaq məcburiyyətində qalacaqsınız. Bu vəziyyətdə, jele davamlı qarışdırılmalıdır.
Addım 5
Şirin bir dişiniz varsa, dadına görə şəkər əlavə edin. Ayrıca, qalın jelə üstünlük verirsinizsə, əvvəlcə daha az su almalı və ya yemək sonunda soyuq suda seyreltilmiş bir az nişasta əlavə etməlisiniz.
Addım 6
Briketdən jelə limon turşusu, mürəbbə, sıxılmış təzə və ya dondurulmuş giləmeyvə, meyvə suyu əlavə edə bilərsiniz - təsəvvürünüzü izah edəcək və zövqünüzü təsdiq edəcək hər şey. Və bir stəkan isti jelenin içinə bir dondurma qoysanız, incə bir incəlik əldə edəcəksiniz.
