Əksər hallarda mətbəxdə qab hazırlayarkən məhsulların çəkisini gözlə müəyyənləşdirmə ehtiyacımızla qarşılaşırıq. "250 ml su tökün, 50 ml süd, 5 q kərə yağı əlavə edin …" Həqiqətən, hər kəsin xüsusi tərəzi yoxdur və yeni bir reseptə görə bişirəndə nisbətləri dəqiq şəkildə müşahidə etmək vacibdir. bütün yeməyi korlamaq.
Təlimat
Addım 1
Belə hallarda məhsulun həcmini ölçərək onun çəkisini təyin etməyi öyrənə bilərsiniz. İhtiyacınız olan bir çay qaşığı və bir qaşıq qaşığı və üzlü bir stəkandır.
1 çay qaşığı içində. ehtiva edir:
şəkər - 10 q
duz - 10 q
su - 5 q, sirkə - 5 q, hər hansı bir bitki yağı - 3 g, maye yağ - 5 q, süd - 5 q, un - 3 q, düyü - 4 q, manna yarması - 4 q, üyüdülmüş qoz-fındıq - 2 g, şəkər tozu - 3 q, limon turşusu - 3 q.
1 osh qaşıqda. ehtiva edir:
şəkər - 25 q
duz - 30 q
su - 18 q, sirkə - 15 q
hər hansı bir bitki yağı - 8 q, maye yağ - 20 q, süd - 20 q, un - 15 q
düyü - 20 q, manna yarması - 20 q, üyüdülmüş qoz-fındıq - 12 q, şəkər tozu - 18 q, limon turşusu - 12 q.
Ganen stəkanın tərkibində aşağıdakılar var:
şəkər - 200 q, duz - 150 q, su - 200 q, sirkə - 200 q, hər hansı bir bitki yağı - 230 q, maye yağ - 245 q, süd - 250 q, un - 150 q, düyü - 210 q, manna yarması - 200 q, üyüdülmüş qoz-fındıq - 140 q, şəkər tozu - 200 q.
Addım 2
1 g-nin aşağıdakılara uyğun olduğunu da qeyd etmək faydalıdır.
25 istiot
10 ədəd. dəfnə yarpağı,
18 baş qərənfil.
Əvvəlcə yuxarıdakı məlumatları çox vaxt yoxlayacaqsınız, ancaq zaman keçdikcə onları əzbərdən tanıdığınızı tapacaqsınız.
Addım 3
Davamlı olaraq yeməyin çəkisini "gözlə" anlamalı olan bir başqa insan kateqoriyası arıqlamaqdır. Aşağıdakı məlumatlar onlar üçün faydalıdır.
1 çay qaşığı içində. ehtiva edir:
herkül yarması - 6 q, qarabaşaq yarması, darı - 8 q, qatılaşdırılmış süd - 12 q, kərə yağı - 15 q, xama - 10 q, krem - 5 q
bal - 20 q, cem - 17 q.
1 osh qaşıqda. ehtiva edir:
herkül yarması - 12 q, qarabaşaq yarması, darı - 25 q, qatılaşdırılmış süd - 30 q, kərə yağı - 35 q, xama - 25 q, krem - 14 q, bal - 50 q, cem - 50 q.
Addım 4
Əsasən qidalandırıcı olmayan tərəvəz və meyvələr üçün təxminən 1 ədəd orta çəkini təmsil etmək kifayətdir:
kartof - 75-100 q, çuğundur - 100-150 g, yerkökü - 75-100 q, pomidor - 80-100 q, xiyar - 50-100 q, alma - 100-150 g, banan - 200-250 q, heyva - 150-200 q.
Addım 5
Özünüzə bir ara verməyə və şirniyyatlarla qəlyanaltı içməyə qərar verirsinizsə, yediyiniz şeyləri itirməməyiniz vacibdir, buna görə də unutmayın:
1 Maria biskviti 10 g-yə uyğundur, 1 gingerbread - 30 g
1 cüt zefir - 42 q, 1 marmelad - 20 q.
Addım 6
Xalis çəki paketində şirniyyat aldığınız zaman, bir çərəz, vafli və ya konfetin çəkisini təyin etmək sadə riyaziyyata gəlir. Beləliklə, bir paket Vyana vafli 140 qram ağırlığında və bir paketdə 4 vafli varsa, bir vaflin çəkisi 35 q olacaqdır.
