Jellied "Grey Wolf of Lunch" çox orijinal və sadə bir yeməkdir. Hazırlanması üçün adi geniş və ya kabartmalı eynəklərdən, eləcə də hər hansı bir buruq qabdan istifadə edə bilərsiniz.
Vacibdir
- - 1 kq donuz əti
- - 1 yumurta
- - 2 yerkökü
- - Cəfəri
- - 1 limon
- - ədviyyat
- - kərəviz
Təlimat
Addım 1
Donuz ətini duzlu suda ədviyyatla bişirin. Əti nazik zolaqlar və ya kiçik kublar şəklində kəsin. Qalan stoka limon dilimlərini əlavə edin və qalınlaşana qədər bişirin.
Addım 2
Donuz ətini stəkanlara düzün. Tutumun 2/3-dən çoxunu doldurmamalısan. Üstünə incə doğranmış qaynadılmış yerkökü, cəfəri və yumurta dilimlərini əlavə edin.
Addım 3
Bulyonu süzün və iki xörək qaşığı jelatinlə qarışdırın. Nəticədə qarışığı boşluqlu stəkanlara tökün. Yeməyi soyudun və maye jelə çevrildikdə xidmət edin. Xidmətə başlamazdan əvvəl qarışıq eynəkləri sadəcə tərs çevirib çıxarın.
