Yüngül bir turşusu olan ecazkar, yüngül şirin sous. Kəsmik və pancake ilə çox yaxşı gedir. Səhər yeməyinə və ya yüngül bir qəlyanaltıya yaxşı bir əlavə ola bilər.
Vacibdir
- - 250 q az yağlı xama;
- - 50 q şəkər tozu;
- - 20 qr rom;
- - 2 ədəd. kivi;
- - 1 PC. banan;
- - 200 q konservləşdirilmiş şaftalı;
- - 1 PC. turş yaşıl alma;
- - 2 ədəd. naringi.
Təlimat
Addım 1
Bütün meyvələri soyuq suda yaxşıca yuyun və qurudun. Kivinin dərisini iti bıçaqla soyun. Bananı soyun. Almanın özəyini və dərisini çıxarın. Mandarinləri qabıqdan təmizləyin, filmlər, yalnız sellüloz qalmalıdır.
Addım 2
Konservləşdirilmiş şaftalıları bankadan çıxarın, suyun şüşə olması üçün bir ələk qoyun. İki bərabər hissəyə bölün. Bir hissəsini kiçik kublara kəsin. İkincisini bir qarışdırıcıda çalın, üzərinə banan, incə doğranmış alma, naringi və kivi əlavə edin.
Addım 3
Ayrı bir stəkanda xama döyün və tədricən şəkər tozu, sonra rom əlavə edin. Xama qarışığını tədricən meyvəyə əlavə edin və qarışdırın. Soyuducuda sousu azca soyudun və konservləşdirilmiş şaftalı dilimlərini əlavə edin. Bir az doğranmış alma əlavə edə bilərsiniz. Müstəqil bir yemək kimi və ya pancake, kəsmik, dondurma üçün sous kimi xidmət edin.
