Uşaqlarla birlikdə, bir uşaq ziyafəti üçün əla bir yemək olacaq ətirli bir ləzzət hazırlayın.
Vacibdir
- 12 ədəd üçün:
- - 2 yumurta;
- - 125 qr un;
- - bir çay qaşığı qabartma tozu;
- - 125 qr kərə yağı;
- - 2 xörək qaşığı süd;
- - 125 q şəkər;
- - vanil ekstraktı
- Krem üçün:
- - 75 q kərə yağı;
- - 75 q şəkər tozu;
- - dekorativ qənnadı paltarları
Təlimat
Addım 1
Yumşaldılmış kərə yağı və şəkəri yüngül və tüklü bir kütlə halına gətirin və ya çırpın.
Addım 2
Sonra yumurtaları hissə-hissə təqdim etməyə başlayın və lazım olduqda ölçülmüş miqdarda süzülmüş unu bir qaşıq üzərinə əlavə edin.
Addım 3
Lazım gələrsə, qarışıq bükülməyə başlayırsa, qalan unu və qabartma tozu əlavə edin.
Addım 4
Qeyd etmək lazımdır ki, gələcək qanadların uzunluğu qabartma tozu miqdarından asılıdır, buna görə xəmir bişirmə zamanı güclü bir şəkildə əyilir.
Addım 5
Hamuru hamar olana qədər hərtərəfli yoğurun. Partiyanın sonunda süd və vanil şəkərini qarışdırın və ya çıxarın.
Fırını 190 ° C-yə qədər qızdırın. Çörək qablarını çörək bişirmə qabına qoyun.
Addım 6
Xəmiri qablara bölün. Orta səviyyədə 15-20 dəqiqə bişirin (hazır məhsulun üstü sobanın ortasından bir az yuxarıdır).
Addım 7
Keklərin qalxması, qəhvəyi olması və eyni zamanda içərisində bişməsi üçün qabın ikinci yarısında bir alüminium folqa təbəqəsi ilə örtülə bilərsiniz.
Addım 8
Hazır məhsulları bir tel rafına köçürün və tamamilə soyudun. Kəpənəklər düzəltmək üçün kiçik, iti bıçaqla kekslərdən qabarıq ucunu kəsin.
Addım 9
Krem hazırlayın. Kərə yağı və şəkər tozu ilə çırpın. Hər qənnadı üzərinə bir qaşıq qaymaq qoyun və azca hamarlayın.
Addım 10
Hər kəsilən hissəni iki hissəyə bölün və bir kəpənəyin qanadlarını simulyasiya edərək bir-birinə bucaq altında qaymaqa bastırın.
Addım 11
Muffinləri dekorativ çiləyicilər və şəkər tozu ilə bəzəyin və süfrəyə verin.
